【おとなのソロ部】初心者向け&単発!京都「桃草舎」のインド料理教室でスパイスの魅力に開眼

2026.07.31 07:00
「スパイス料理にチャレンジしてみたい!」「レシピ通りに作ってみたけど、何か違う?」…そんな人におすすめなのが、京都で開催されている、1回限りの初心者向けインド料理教室「桃草舎(とうそうしゃ)」。先生は、今も年に2~3回現地の家庭で料理を学ぶというMOMO(もも)さん。素敵なアトリエから学びの多い座学、まるでショーのようなデモンストレーション、できたての美味に驚く食事タイムまで、実際に体験してきた感…

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