イタリア発の「ZENパスタ」は日本ではおなじみのあの食材だった?!　簡単ヘルシーカルボナーラ

「ZENパスタ」って知っていますか？ イタリアでは乾燥しらたきのことを指し、低カロリーだからダイエットや健康に気をつかう人々に大人気の食材なんです。

そこでしらたきをパスタに見立てて、カルボナーラを作ってみました。ソースが濃厚でもしらたきのカロリーが低いので安心して食べれちゃいます！　意外にも卵黄と粉チーズが濃厚で食べごたえも◎

またしらたきは日持ちするから、冷蔵庫にストックしておくのがおおすめですよ。時差ごはん女子の救世主的な食材ですね。