【ビールの健康効果】苦いほど体にいい?ホップの栄養素と高IBU(IPA)の秘密

2026.07.25 09:10
認知症/動脈硬化/高血圧などの予防効果が高いビールとは苦いビールほど健康効果が高い痛風やビール腹など、健康に気を使う人ほど敬遠しがちなビールや発泡酒ですが、実は健康効果が期待できる原材料が含まれています。その原材料とはズバリ、ホップです。ホップはビール類の苦味や香りのもととなる植物。ビール類はいずれも麦芽、ホップ、水で作られています(発泡酒の場合はほかにも複数の原材料が使用されています)。その原材…

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