ピラフみたいでやみつき!「バター醤油とうもろこしご飯」

2026.07.21 04:00
おはようございます。野菜料理家やのくにこです。暑い夏といえば、「とうもろこし」は欠かせない夏野菜ですよね。お祭りで焼きとうもろこしを食べたり、おやつに茹でとうもろこしを食べたり。私の夏の思い出には、いつもとうもろこしが登場します。私の母がとうもろこしを茹でるときは、大きな鍋にたっぷりの湯を沸かし、一度にたくさん茹でていた記憶があります。その理由が、とうもろこしは長く保存すると甘みが抜けてしまうため…

あわせて読みたい