きゅうりは30秒ゆでてから漬けて！パリパリ食感と味しみ倍増『ゆできゅうりの甘辛漬け』

オレンジページ☆デイリー
2026.07.21 00:00
ついつい箸が止まらなくなる、きゅうりの甘辛漬け。食卓にあるとうれしい一品ですよね。きゅうりをそのまま漬けてもいいのですが、ひと手間加えることで食感がアップします。そのひと手間とは……きゅうりを「ゆでる」こと！　意外かもしれませんが、きゅうりはゆでることで水分がほどよく抜けて、パリパリと歯ざわりがよく…
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