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大原千鶴さん流、旬のトマトで「京のおばんざい風」レシピ。暑い日もさっぱり絶品
ESSEonline
2026.07.19 16:00
京都在住の料理研究家で、雑誌や書籍、テレビなどで活躍中の大原千鶴さん。食材のよさを生かしながら、手間をかけすぎずおいしく味わうレシピを教えていただきます。今回ご紹介するのは、暑い日もさっぱり食べられる京のおばんざい「ひろうすとトマトの炊いたん」です。…
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