「これはウナギ超えたわ…」ナスだけでつくるかば焼き丼が絶品。カリジュワ食感と甘辛ダレがやみつきに

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2026.07.18 16:00
今が旬の夏野菜の代表選手「ナス」。今回は、SNSでレシピが人気の料理研究家・まるみキッチンさんに「ナスだけかば焼き丼」レシピを教えてもらいました。カリジュワなナスにかば焼き風の甘辛ダレがからんで、まるでウナギのよう。丑の日にぜひ試してみてください。…
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