パンケーキ、レモンゼリー、プリン。大人も作りたくなるレシピが詰まった、料理家・野村友里さんによる子ども向けレシピ集の第2弾が発売に。 | & Premium (アンド プレミアム)

生産者や風土と向き合い、食を中心に、衣・植・住もテーマに掲げ、幅広く活動している料理人の野村友里さん。2024年に東京・祐天寺に料理と食材の小さな店『babajiji house』内に、『eatrip kitchen』をオープンし、料理を通して「生きること」への眼差しを伝える〈eartrip〉を主宰している。 今回、出版したのは人気シリーズの第2弾『とびきりおいしいおうちおやつ　小学生からのたのし…