箕面ビールBATON―紡ぎ継がれる豊かな味わい

RiCE.press
2026.07.15 20:59
日本のクラフトビール黎明期から業界を牽引し続ける［箕面ビール］。直近のワールドビアカップではスタウトが銀賞を受賞し、箕面市内の飲食店を覗けば老若男女に飲み親しまれる。世界のプロから地元客にまで愛されるクラフトビールの雄が、六年前より手掛けているのが熟成ビール「BATON」だ。 醸造所内にひしめき合うス…
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