【ロカボレシピ】舞茸、しめじ、えのき...きのこを煮るだけの滋味深い味わい「きのこ汁」（1人分の糖質1.0g）のつくり方

dancyu
2026.07.13 11:00
きのこは苦みがなくなるまでゆっくり煮るのがポイントです。きのこの種類は問いませんが、いくつかミックスすると香りがよくなります。日々の生活に取り入れやすい、ゆるやかな糖質制限のレシピを料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…
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