最高品質の清水白桃をまるごと味わう、特別な果実菓子「プレミアム桃泉果」

2026.07.14 06:00
宗家 源 吉兆庵の季節の和菓子と、家庭画報ゆかりの方々が綴る和菓子のエッセイを毎月お届けします。一覧はこちら>>
7月の和菓子「プレミアム桃泉果」

愛媛県宇和島産の清水白桃をまるごとひとつ使用した果実菓子「プレミアム桃泉果(とうせんか)」。密漬けにした清水白桃を、みずみずしいぜりぃで包み込んだ贅沢なひと品です。“桃泉果”の名の通り、食べた瞬間にあふれ出す果汁はまるで泉のよう。清水白桃ならで…

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