シンプルな調理だが、キノコの味が際立って、うまい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

6月27日 朝ごはん café au lait、protein、もろみ酢、ヨーグルト（梅ジャム）。 昼ごはん サンドイッチ（コンビーフ、トマトときゅうり）。ラタトゥイユとセルバチカ、庭で初収穫したいちじく。いちじく、ちょっと熟しすぎたかも。しかし、家で収穫できるとは感激！ 夜ごはん 乾燥Frenchきのこmixのソースとニョッキ。パルミジャーノをたっぷりかけて食べた。シンプルな調理だが、キノコの味…