【作り置きアレンジ】しらたきの鶏ハムのせ あっさりベトナムフォー

疲れて帰ってきても、麺なら食べられそう♡って思うときありませんか？でもラーメンやうどんだとカロリーが気になりますよね。
そこで麺の代わりにしらたきを使ったヘルシーなベトナムフォー風スープはいかがでしょうか。
鍋にスープを作って、しらたきともやしを数分ゆでたら、市販のサラダのレタス、作り置きしておいた鶏ハムをのせて仕上げにレモンをのせたら、あっという間にベトナムフォー風しらたき麺ができちゃいます。