梅雨前にチェック!食品を長持ちさせる「正しい冷蔵庫保存の基本」詰め込みすぎはNG

2026.05.27 17:00
気温も湿度も高くなる梅雨から夏。「冷蔵庫に入れているから安心」と思っていても、ただ詰め込んでいると鮮度が落ちてしまう場合もあるんです。 料理研究家・食品ロス削減アドバイザーの島本美由紀さんによると、冷蔵庫の中にも食品ごとに適した〈保存先〉があるのだとか。基本をチェックして、食材をおいしく長持ちさせま…

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