父の日レシピ・ビールのおつまみに!スパイシーカレーから揚げ

2016.06.02 11:00
ごはんにかけるだけだと思われているレトルトカレーですが、こんなふうにアレンジすることで一品料理に変身。忙しい人でも簡単に作れちゃいます!

6月第3日曜日は父の日ですね。毎日がんばっているお父さんに「お疲れさま」の気持ちをこめて、ビールとスパイシーから揚げをささっと出してはいかがでしょうか。

鶏肉をボンカレーでもみこんで、衣をつければ、ビールにあうカレー味のから揚げの出来上がりです。ボンカレー辛口を使えばよりスパイシーに。

またお父さんの体を思い、油を少なめにして揚げ焼きにすれば、気になるカロリーもカット。カリッとジューシーに揚がったカレーからあげに、食が進むこと間違いなしです!