週末に作っておけば安心！　アレンジいろいろの万能そぼろ

夕食にお肉を摂ろうと思っても、冷凍庫の肉を解凍して、フライパンを出してきて…と、調理開始までのステップが多く、深夜帰宅で疲れ果てている日にはとっても面倒。ま、いっか。と諦めて、ついベーコンなどの加工肉にシフトしてしまう筆者のような方、いらっしゃいますか？
そんなお疲れ「時差ごはん」女子にオススメなのが、「そぼろ」の作りおきです。作るときにみじん切りにした野菜をプラスしておけば、栄養バランス的にもうれしい♡