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藤井恵さんに教わる『ひな祭りの人気献立』菜の花のちらし寿司とうどの春巻きで華やか
オレンジページ☆デイリー
2026.03.01 10:00
甘辛く煮た野菜を混ぜ込んだちらし寿司に、旬の菜の花といり卵を飾って、春らしい華やぎを。菜の花を昆布じめにするひと手間で、ぐんと風味豊かな味わいに仕上がります。ほろ苦いうどに、かにかまとチーズのうまみを合わせた春巻きもいっしょに。彩りも味わいも楽しめる、藤井恵さんのひな祭り献立です。『菜の花のちらし寿…
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