今年で500周年!びっくりドンキーが守り続ける「純粋なビール」って?

2016.05.07 09:00
最近、人気の「オーガニックビール」。有機農法の原材料だけで造られているので体にも優しく、ビール本来の味が楽しめる、嬉しい存在ですよね。

実はこのオーガニックビール、びっくりドンキーで飲めちゃうんです。しかもなんと自社醸造という本格派。さらに、ビールの本場ドイツで500年前に制定された、ある「約束」を守っているんです。

それが、「ビール純粋令」。ビールの原材料を麦芽、ホップ、酵母、水の4つのみと定めた法律です。この法律を守って造ることで、添加物を一切使わない、自然で純粋な味わいのビールが出来上がります。
原材料にもこだわり
ドイツの契約農場で有機栽培された麦芽とアロマポップ、自社培養の「生きた」酵母、北海道の軟水。それぞれの原材料も厳選されたものだけを使っているので、口の中で深いコクと豊かな香りが広がります。

「ビール純粋令」を守って醸造した、びっくりドンキーの「純粋なビール」。1度試してみては?