食後2時間で戻るから隠れる?気づきにくい血糖値スパイクの真相

2026.10.19 14:30
血糖値スパイク(ジェットコースター血糖)が太ってしまう”最大の原因”血糖値の急上昇が脂肪の増加をまねく血糖値が過剰に高くなり、インスリンが大量に分泌されることが脂肪を増やす一因。でも、食事で糖質をとれば、血糖値は必ず上昇します。では、どのように血糖値をコントロールすればよいのでしょうか。問題なのは、「血糖値の急上昇」です。空腹時の血糖値は、通常なら80〜100mg/dLぐらい。食後も140mg/d…

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