残業後の自炊に！レトルトカレーを使った簡単レシピ

忙しくて残業続き…という方も多いのではないでしょうか？そんなときは、帰って温かいごはんが食べたいと思っても、しっかり自炊するのは面倒ですよね。

そんなときに活躍するのは、レトルトカレー。長持ちするものですし、家にストックしてあると安心ですよね。レトルトは湯せんが面倒だから、と敬遠している方もいらっしゃるかもしれませんが、器に移さず、箱ごとレンジで温められる商品が増えています。

みなさんにおなじみの「ボンカレー」も、いち早く「箱ごとレンジ」を取り入れたブランド。レンジで温めると、カレーソースや具材が湯せんするよりも短時間でムラなく温まり、さらにスパイスの香りもより引き立ち、おいしく作ることができます。
ごはんさえ炊いてあれば、1分40秒（ボンカレーゴールド/500Wの場合）で温かいカレーが完成です。
よりバランスをとりたいときは、こんな超簡単アレンジレシピもありますよ！