サッポロビールの「★」は何のマーク?開拓使の北辰旗から受け継がれた北極星のシンボル

2026.08.22 10:00
意外と知らない? サッポロビールの「★」マークの起源とはサッポロビールの「★」マークの起源低温での発酵・熟成に最適な気候「サッポロビール」の起源は、その名のとおり札幌にあります。きっかけは明治4年(1871)、お雇い外国人だった米国の化学者、鉱山技師のトーマス・アンチセルが北海道で野生のホップを発見し、開拓使にホップ栽培を提案したことでした。その後、開拓使は麦酒醸造所を東京に建設する計画を進めてい…

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