1日5合は当たり前！江戸時代の日本人が米を「爆食」していた驚きの理由

ラブすぽ
2026.07.14 09:30
１日５合以上!? 爆食が当たり前だった江戸時代の食生活とは１日５合以上！ 爆食が当たり前だった昔の日本江戸の食事は主食が９割！？現代の私たちは、健康志向や多様な食文化の広がりから、１日に食べるご飯の量が少なくなっています。ところが、江戸時代の人々は１日５合以上もの米を食べるのが当たり前でした。ご飯は、まさに食生活の中心を担う存在だったのです。江戸の町人や農民の多くは、肉や乳製品にほとんど縁がなく、…
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