株式会社ケイシイシイ
銀座三越にて、「果実とバター canarina」が期間限定登場。
株式会社ケイシイシイ(本社: 北海道千歲市、代表取締役社長：上村 成門)は、2025年8月13日（水）～2025年8月19日（火）、東京都・銀座三越に、果実とバターに着目したバタースイーツ専門店「果実とバター canarina（カナリナ）」を期間限定出店いたします。
東京都・銀座の中心である銀座四丁目交差点に位置し、多くの国内外のお客様が訪れる、銀座三越での催事では、「みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ2024」（以下：おみやげグランプリ2024）にて総合グランプリを受賞した『果実とバターのサブレ』や、果実とバターの魅力を詰め込んだスイーツを幅広くご用意いたしました。
果実とバターを使った新ブランド「果実とバター canarina（カナリナ）」
「果実とバター canarina」は、2024年4月17日にJR新宿駅のエキナカ商業施設「EATo LUMINE(イイトルミネ)」にて1号店をオープンした、バタースイーツ専門店です。
2024年8月には、「みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ 2024」にて、『果実とバターのサブレ』が総合グランプリを受賞するなど、お土産やギフトとして親しまれるバタースイーツ専門店を目指し、日々お菓子を作り続けています。「果実とバター canarina」の商品は、様々な果実とバターを組み合わせた、慣れ親しんだバターの芳醇なおいしさを、再発見できるようなスイーツです。いろとりどりの果実と美しくなめらかなバターの魅力を、お客様が様々な味わい・食感・香りで楽しんでいただけるよう、異なるバリエーションのスイーツを展開しております。
JR東日本おみやげグランプリ2024 総合グランプリ受賞商品『果実とバターのサブレ』
「おみやげグランプリ2024」にて総合グランプリを受賞した『果実とバターのサブレ』は、ビターなレモンピールと香ばしいヘーゼルナッツに、芳醇なバターを合わせた『ヘーゼルナッツ シトロンバター』、ラム酒に漬け込んだレーズンと、香り高いココアパウダーを芳醇なバターが包み込み、まろやかに香ばしく仕上げた『ショコラ ラムレーズンバター』、真っ赤で甘酸っぱいクランベリーの実と、コクのあるピスタチオを芳醇なバターと合わせ、丁寧にさっくりと焼き上げた『ピスタチオ クランベリーバター』の3種類。様々な果実とバターの組み合わせをお楽しみいただけるよう、3種の味わいを1箱に詰め合わせました。
果実とバターのサブレ
ヘーゼルナッツ シトロンバター・ピスタチオ クランベリーバター・ショコラ ラムレーズンバターの3種類の詰め合わせ。小麦に果実とバターを合わせ、さっくりと焼き上げた、食感や香り・素材を味わう、カナリナこだわりのサブレです。
【内容量】6枚入/10枚入/14枚入
【価 格】1,296円（税込）/ 2,160円(税込) / 3,024円(税込)
果実とバター canarina がお届けする、こだわりのバタースイーツ
「果実とバター canarina（カナリナ）」の商品は、いろとりどりの果実とバターの魅力を、様々な味わい・食感・香りで楽しんでいただけるスイーツをご用意しております。
果実とバターのフィナンシェ クランベリーバター
甘酸っぱいクランベリーといちごを、焦がしバターを使用したしっとりとした口当たりのフィナンシェ生地と合わせました。果実と芳醇なバターがふんわりと香り立つ、カナリナならではの、とっておきでしあわせな味わいのフィナンシェです。
【内容量】6個入
【価 格】1,944円（税込）
果実とバターのケーキ
真っ赤な甘酸っぱいベリーとナッツをふんだんに入れた、チーズとバニラが香
るミルキーなムースの上に、サクサクのスパイシーでバター感のあるクランブ
ルをたっぷり乗せました。果実とバターが口いっぱいに広がる、驚きのあるケ
ーキです。
【内容量】約12cm
【価 格】2,301円（税込）
※全ての商品、売れ行きにより完売になる可能性もございます。
出店情報
会 場：銀座三越 本館地下2階 GINZAステージ
期 間：2025年8月13日（水）～2025年8月19日（火）
営業時間：10時00分～20時00分（銀座三越営業時間に準ずる）
「果実とバター canarina」の世界観
いろとりどりの果実と、美しくなめらかなバター。
自然からの恵みをじょうずに組み合わせバターの中に豊かな果実の香りをぎゅっと、詰め込んで。
それぞれのおいしさを引き出す工夫をたいせつに果実とバターでとっておきのお菓子を作りました。
カナリナの歌声が聞こえてくるお茶のじかんがはじまります。
