風に揺られる穂状の白い花が涼しげな、サルビア。 | & Premium (アンド プレミアム)

『ル・ベスべ』の松岡龍守さんが選んでくれた今月の花は、風に揺られる穂状の白い花が涼しげなサルビア。パープルのオダマキとチョウジソウの細長い葉を合わせて、すっきりとしたブーケに。「切り花としても園芸用としても広く親しまれるサルビアのなかでも、白はなかなか珍しい。メジャーなのはブルーですが、白も可憐でいいでしょう？　香りもさりげなくて、キッチンやダイニングなどに飾りやすいです。茎が細く流れが生まれやす…