カフェレストランHACHI & MITSUの8月　夏を満喫！家族で楽しむ「夏休み限定メニュー」【駿府の工房 匠宿】

株式会社 創造舎
静岡市の日本最大級の伝統工芸体験施設、駿府の工房 匠宿（株式会社創造舎、代表取締役：山梨洋靖）内にあるカフェレストランHACHI & MITSUで「夏休み限定メニュー」が始まります。

夏を満喫！家族で楽しむ夏休み！
自然に囲まれたカフェレストランHACHI & MITSUでは、2025年8月1日（金）から8月31日（日）までの期間限定で、夏休み限定メニューをご用意いたします。

彩り豊かな夏野菜をたっぷりと使い、暑さを乗り越える食材をふんだんに取り入れた、季節感あふれるお料理の数々。ご家族みなさまで楽しめる、夏ならではの味わいをお楽しみください。

国産牛を使用した贅沢なローストビーフ丼や、カタチを変えた人気ランチメニューの薬膳キーマカレー、アメーラトマトを使用した冷静パスタなど、大人も子どもも嬉しいメニューが登場します。

夏季は、定番ドリンクの地元特産の国産はちみつを使用したレモンスカッシュもおすすめです。オリジナルシロップを、炭酸で割った特製ドリンク。レモンスライスと炭酸で見た目も爽やかなドリンクです。

お食事からドリンクやケーキまで、幅広くメニューを取り揃えております。ご家族でのお食事やご友人との夏のひとときに、ぜひお立ち寄りください。

【夏休み限定メニュー】
・数量限定！この夏の特別な一皿。ローストビーフ丼
・迷ったらコレ！たっぷり夏野菜のガパオライス
・人気の薬膳キーマカレーがカタチを変えて登場。夏のよくばりカレープレート
・ごはんがすすむ王道コンビ。まぐろとサーモンのピリ辛丼
・青じそ香る、爽やか冷製パスタ海老とアメーラトマトの冷製青じそジェノベーゼ

※レギュラーメニューはこの期間お休みとさせていただきます。
※内容は変更する場合がございます、最新情報はHACHI & MITSUのInstagramをご確認ください。

■HACHI & MITSU
地元丸子特産の村本養蜂場のはちみつや旬の食材使用したフードやドリンク、デザート等の豊富なメニューをご用意。日祝限定で、モーニングも営業中。「駿河竹千筋細工」のインテリアパネルや照明をはじめ、「お茶染め」ののれんやファブリックボード、静岡の工芸品と木材を贅沢に使用した落ち着いた空間の店内。足を運んでくださったお客様全員が笑顔になれるように、心を込めたサービスで皆様をお迎えします。自然豊かで心やすらぐ景観を味わえるテラス席もあり、ワンちゃん連れのご利用にもおすすめ。

●営業時間
10:00～18:00　（フードL.O. 17:00　ドリンクL.O. 17:30）
ランチタイム　10:00～14:30
カフェタイム　15:00～17:00
フード　10:00～17:00
日祝のみモーニング　8:00～10:00　（L.O.9:30）

●定休日
月曜（月曜祝日は営業、翌平日休業）、年末年始

●Instagram

■駿府の工房 匠宿とは
静岡市の伝統工芸体験施設「駿府匠宿」は、2021年より建築設計業の株式会社創造舎による運営となり「駿府の工房 匠宿」として「歴史と未来を結ぶ場所」をコンセプトに22年ぶりにリニューアルいたしました。駿河竹千筋細工・陶芸・藍染・お茶染め・木工指物・漆などが体験できる各工房に、一線で活躍する職人を工房長として招聘し、かけがえのないものづくり体験の提供と、工芸職人の後継者候補輩出を目指しております。また、地元で長年愛された和菓子屋の味を引き継いだ店舗や地元養蜂場の蜂蜜を使用したカフェを匠宿内に開店。そして、この地に佇む古民家をリノベーションし客室内に静岡の工芸品を設えた「工芸ノ宿 和楽」や、愛犬と一緒に宿泊や工芸体験ができる「1HOTEL（ワ ンホテル）」として宿泊業をスタートさせるなど、周辺地域とも連携・協力することで、地元文化継承の拠点としての役割も担っています。

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