“この夏、この場所だけ”の涼しさを。HOT SPRING BAR、7月から新ドリンク登場！

株式会社関屋リゾート
別府湾の眺望とアートが彩る、夏の極上ドリンクタイム

HOT SPRING BARから眺める別府の町並み

滞在中のひとときに、特別な一杯を。
SEKIYA RESORT Galleria Midobaruの「HOT SPRING BAR」では、定番の人気ドリンクに加え、夏におすすめの爽やかなメニューをご用意しています。
別府の街並みや別府湾を一望できるラウンジ空間で、館内に点在するアート作品に触れながら味わう一杯は、旅の余韻をより深めてくれることでしょう。
暑さを忘れ、涼やかな空気とともに過ごす贅沢な時間を、ぜひHOT SPRING BARでお楽しみください。

夏を楽しむ、とっておきの2杯
暑さが増すこの季節、気分をすっと切り替えてくれる一杯との出会いが旅をより印象的なものにしてくれます。
HOT SPRING BARでは、夏にぴったりの爽やかで個性的な商品を2つ厳選しました。
それぞれに込めたこだわりと、味わいの魅力をご紹介します。

「ピリッと爽快、夏のごほうび」―奥深い味わいのクラフトコーラ
(7月中旬より発売)
6種類のスパイスに、鷹の爪・生姜・レモンを加えてじっくり煮詰めた自家製シロップを使用。
そこにカラメルのほろ苦さが重なり、奥行きのある風味に仕上げたクラフトコーラです。鷹の爪のほどよい刺激が喉に心地よく、夏の暑さをすっきりと和らげてくれる一杯。
辛いものが苦手な方でも楽しめる、爽やかさと深みを兼ね備えたドリンクです。

香りと苦み、大人のカボスモヒート(7月下旬より発売)
大分県産のカボスに、自家栽培のミントを合わせた、夏にぴったりのモヒート。
ベースには、麹を使った大分発のクラフトスピリッツ「WAPIRITS TSUMUGI」を使用。
清涼感にほのかな苦みが重なり、土地の恵みを感じる奥行きのある味わいに仕上げました。




営業時間
Cafe time: 11:00～16:00
Bar time: 16:00～23:00 (LO22:30)


夏のひとときを彩る特別なドリンクは、宿泊者の皆さまはもちろん、外来のお客さまもご利用いただけます。昼は別府の街並みと広がる別府湾の景色を眺めながら、夜は煌めく夜景を背景に、心地よい時間をお過ごしください。HOT SPRING BARで、いつでも夏の贅沢なひとときをお楽しみください。


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HOT SPRING BAR
そこに広がるのは、別府の繁華街を感じさせる賑やかで華やかな社交場のような空間。バー厨房壁面には温泉水で変色した真鍮版、バーカウンターの天板には耳付きの国産オニグルミ無垢一枚板を使用。床面は国産オニグルミの無垢フローリングをヘリンボーン張りにして、華やかな印象と確かな質感を作り上げました。

SEKIYA RESORT Galleria Midobaru
GALLERIA MIDOBARU（ガレリア御堂原）は、大分県別府市の高台に佇むアートと温泉が融合したデザイナーズホテルです。館内には国内外のアーティストによる現代アート作品が配され、まるで“泊まれる美術館”のような非日常空間を演出。全室源泉かけ流しの温泉付き客室からは別府湾や別府市街を一望でき、訪れる人に“感覚を刺激する滞在体験”を提供しています。

株式会社関屋リゾート　林 太一郎
株式会社関屋リゾート
代表取締役林太一郎。
別府で創業して120年以上の歴史を持つSEKIYA RESORTの代表として、当時、大分別府に他にないデザイナーズ旅館をいち早く導入しました。
常に革新的な挑戦を続け、入社時の売上から20倍以上の成長を作り出しています。
現在は市内で旅館・ホテルを3施設運営。その一つ、「SEKIYA RESORT Galleria Midobaru」は数々のデザイン賞を受賞したアートホテルです。