カフェ・カンパニー株式会社
「フ ラ ン チ ャ イ ズ ・ シ ョ ー 大 阪2025」 7月10日(木)～11日(金) にも出展決定！
日本国内外において「コミュニティの創造」をテーマに「WIRED CAFE」をはじめとする約60店舗（2025年7月現在）のカフェを企画・運営し、「スタイル＆コミュニティ」「健康」「サスティナブル」を軸に、新しい価値を生み出していく取り組みを展開する、カフェ・カンパニー株式会社（所在地：東京都渋谷区、代表取締役社長 平谷 哲哉、以下、カフェ・カンパニー）は、株式会社福寿園とサントリー食品インターナショナル株式会社の協力のもと、「お茶を通じた健やかで活き活きとしたWell-Beingな生活提案」というミッションを掲げて運営する「伊右衛門カフェ」にて、スタンド型店舗とカフェ型店舗のフランチャイズオーナー募集を開始致します。
・伊右衛門カフェ ホームページ
伊右衛門カフェ フランチャイズについて
■伊右衛門カフェ フランチャイズビジネスの特徴
「伊右衛門」ブランドによる圧倒的認知度TV CMでもお馴染みの「伊右衛門」。サントリー社が広告宣伝や 世界的イベントに出展することで、国内外の認知度アップに努めており ブランド力ある「伊右衛門」の名称を利用できることで 好印象なブランドイメージを利用者に与えることができ 集客効果に期待することができます。
抹茶ドリンク×イートインで他社と差別化伊右衛門カフェは、上質な抹茶ドリンクを中心に据えたメニュー構成と、落ち着いたイートイン空間の提供により、他のテイクアウト中心の抹茶ブランドと一線を画しています。香り高い抹茶ラテや和スイーツを、ゆったりと楽しめるカフェスタイルが強みで、女性やインバウンド客にも好評。品質と体験価値の両立が差別化ポイントです。
スタッフの省人化を徹底したオペレーション「料理人に頼らない店舗づくり」をもとに直営店でテストを繰り返し、スタッフの省人化を実現しました。充実したマニュアルやスタッフ育成支援をすることで、人件費を抑えた店舗運営が可能になっています。
好立地への出店で店舗集客が実現できるグループで100店舗以上の飲食店を様々な施設に出店してきており、デベロッパーとの信頼関係を築いてきたことから集客力が高い施設への出店が可能です。
■お問い合わせ・資料ダウンロード
無料資料ダウンロード・お問い合わせはお気軽に。
下記リンクより、無料で資料ダウンロードが可能です。FC説明資料には、詳細の収益モデルも掲載しております。
また、お問い合わせいただいた方には、更に詳しくご案内いたしますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
・資料ダウンロード/お問い合わせ
「フランチャイズ・ショー大阪2025」に出展
「伊右衛門カフェ」は、「フランチャイズ・ショー大阪2025」に出展いたします。伝統ある「伊右衛門」ブランドの抹茶を軸にしたカフェ業態として、国内外から注目を集める当ブランドが、今後の全国展開を見据え、関西圏でのフランチャイズパートナー募集を強化する目的での出展です。高品質な抹茶ドリンクと和のスイーツを提供するカフェとして、体験にこだわったビジネスモデルや、安定した商品供給体制、研修制度などの魅力を、ご興味のあるオーナー様に説明させていただきますので、会場で気軽にブースでお声がけください。
「フランチャイズ・ショー大阪2025」概要
・展示会名：フランチャイズ・ショー大阪2025
・会期：2025年7月10日（木）～11日（金）10:00～16:30
・会場：インテックス大阪 5号館
（住所：〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北１丁目５−１０２）
・ブース番号：FC037
・主催：日本経済新聞社、テレビ大阪
・展示会公式サイト：
伊右衛門カフェ コンセプト
人生100年、お茶とともに。
「お茶は生活文化をデザインする」という志のもと、
“Green Tea First” “ Sustainable” “Artisanship”
という3つのキーワードを掲げ、「人生100年時代」に向けた「食・心・身体」の健康バランスを、お茶を通じて提案いたします。
「伊右衛門カフェ」こだわり
■メニューコンセプト
いつでも気軽に、お茶や食事をWell-Beingにチャージする。
忙しい毎日の中でもクイックに、⽼舗茶舗の厳選茶葉を使用した様々なお茶メニューをはじめ、お食事やスイーツをお愉しみいただくことができる「伊右衛門カフェ」。ご自身のその日の気分や体調に合わせて選ぶことができるセットメニューやバランス良く食べられる丼などのお食事メニューの他、和洋のデザートメニューをご用意しております。
Green Tea First まずはお茶を一杯、愉しみませんか。
九州大学「久山町研究」の研究結果からも「テアニン」摂取が糖尿病の発症に対して保護的に働く結果が得られており、「伊右衛門カフェ」では、心も身体も前向きで健やかな状態を保つために「Green Tea First＝まずは、お茶を一杯」をお薦めしています。京都の老舗茶舗「福寿園」の茶葉を使用した日本茶をはじめ、日本茶を使用したオリジナルのアレンジメニューも取り揃えております。
■メニュー紹介
水出し茶（水出し抹茶入り煎茶）
水出し茶（水出し抹茶入り煎茶）氷水で一晩かけてゆっくりと抽出した味わい深い水出し茶。苦渋味を抑えお茶本来の「旨味」を愉しめる製法で、さっぱりとした飲み口はお食事やデザートともとても良い相性です。
抹茶ラテ（宇治抹茶ラテ）宇治抹茶をカフェアレンジした抹茶ラテ。使用するシロップはカラダに嬉しい自然な甘さのさとうきびを原料にした「きび糖シロップ」を使用しています。
伊右衛門の抹茶漬け（鰹のたたきと佂揚げしらすの抹茶漬け)
伊右衛門の抹茶漬け（鰹のたたきと佂揚げしらすの抹茶漬け）10品目の食材が食べられる伊右衛門のどんぶりを「抹茶タレ」 「薬味」 「お出汁」でアレンジしてお召し上がりいただける御膳。 (お茶うけ付き)
伊右衛門の抹茶パフェ（あずき白玉）風味豊かな宇治抹茶を使用した伊右衛門カフェのソフトクリームパフェ。
日本茶（深蒸し煎茶）
日本茶（深蒸し煎茶)お茶の種類それぞれに合わせた温度、淹れ方、茶葉の量、抽出時間を体験しながらお楽しみいただけます。
「伊右衛門カフェ」 店舗
2008年の京都・三条烏丸「伊右衛門サロン京都」営業開始から10年、その志を受け継ぎ、2019年に、カフェ・カンパニー株式会社が、株式会社福寿園およびサントリー食品インターナショナル株式会社から「伊右衛門」ブランドの飲食展開に関するライセンスを取得し、テイクアウトも可能でカジュアルにご利用いただける新業態「伊右衛門カフェ」がスタート。「伊右衛門カフェ」は、現在6店舗で営業しております。
■店舗一覧
・伊右衛門カフェ 品川店
住所：〒108-0075 東京都港区港南2-3-13 品川フロントビル 1F
・伊右衛門カフェ ラゾーナ川崎店
住所：〒212-8576 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 2F
・伊右衛門カフェ ルクアイーレ店
住所：〒530-8558 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ 2F
・伊右衛門カフェ ららぽーと愛知東郷店
住所：〒470-0186 愛知県愛知郡東郷町東郷中央土地区画整理事業62街区1・3 ららぽーと愛知東郷 1F
・伊右衛門カフェ ららぽーと福岡店
住所：〒135-8614 福岡県博多区那珂6-351-1 ららぽーと福岡 3F
・伊右衛門カフェ 恵那峡サービスエリア店
住所：〒509-7201 岐阜県恵那市大井町船山1120中央自動車道 恵那峡SA（上り） 恵那峡サービスエリア フードコート内
伊右衛門カフェららぽーと愛知東郷店 外観画像
会社概要
■ 会社名
カフェ・カンパニー株式会社
■ 代表者
代表取締役社長 平谷 哲哉
■ 所在地
東京都渋谷区神宮前5-27-8 LOS GATOS 2・3F
■ 設立
2001年6月
■ URL
■ 事業内容
飲食店舗の企画運営事業、地域コミュニティ事業、海外店舗企画運営事業
カフェ・カンパニー株式会社について
日本国内外において「コミュニティの創造」をテーマに「WIRED CAFE」をはじめとする約60店舗（2025年7月現在）のカフェを企画・運営するほか、商業施設等のプロデュースや地域活性化事業も手がける。2021年8月、「食」を通じた心と身体の健康的な生活に貢献するため、ロート製薬株式会社と資本業務提携を発表。食×エンターテインメント、食×カルチャー、食×ヘルシーライフを身近に楽しく提供していく取り組みとして、「スタイル＆コミュニティ」「健康」「サスティナブル」を軸に、新しい価値を生み出していく取り組みを展開。
展開ブランド（一部抜粋）
WIRED CAFE、フタバフルーツパーラー、伊右衛門カフェ、発酵居酒屋5（表参道）、 PUBLIC HOUSE、 ROSEMARY’S TOKYO（NEWoMan新宿6F）、MOJA in the HOUSE（渋谷）、食堂居酒屋どいちゃん …etc
