【新商品】夏が運ぶ、きらめくスイーツの時間。レモンの酸味にキャラメルのコクをしのばせた「フランセパニエ　レモンキャラメル」をフランセ表参道本店にて期間限定販売！

株式会社シュクレイ
幾重にも重なる柔らかい生地と、滑らかなクリームとの相性が人気の「パニエ」。この夏、期間限定でレモンの爽やかな味わいを堪能できる新作パニエが登場！

株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一　本社：東京都港区）は、“くだもの”と“木の実”を楽しむ洋菓子ブランド「フランセ」の表参道本店より、「フランセパニエ レモンキャラメル」を2025年7月16日から期間限定で新発売いたします。

夏限定のフランセパニエが、この度初登場いたします！
涼やかな美味しさが恋しくなる季節に、フランセから期間限定の新作パニエをお届けいたします。
バレエのスカートを意味する「パニエ」。スカートのように、幾重にも重なった薄い生地が柔らかい空気の層を生み出し、クリームとの繊細な食感をお楽しみいただける一品です。
北海道産生乳からつくられた生クリームに瀬戸内産のレモン果汁と果皮を使用したレモンクリームを加え、隠し味にキャラメルのコクをしのばせました。酸味の効いたなめらかな口当たりが、爽やかな風を運んでくれるような、夏にぴったりの味わいです。
パイ生地にはフランスでつくられたバターを使い、feuilletage inverse（フィユタージュ・アンヴェルセ）という逆折り込み製法を採用。粉でバターを包む通常のパイ生地製法とは逆に、バターで粉を包むことで出来上がる、ホロホロ・サクサクとしたパイの食感をお楽しみいただけます。（※レモン中46％が瀬戸内産レモンです）

テイクアウトが可能な他、併設するカフェでもお召し上がりいただけます。カフェでは、今回初めてとなる、ひんやりとしたバニラアイスクリームを添えてご提供させていただきます！今ここでしか味わえない、夏の日差しに映える、涼味あふれる季節の味わいを是非ご堪能くださいませ。

◆商品詳細
【商品名】フランセパニエ レモンキャラメル
【販売日】2025年7月16日(水)～ （期間限定の販売となります）
【販売店舗】フランセ表参道本店
【販売価格】1個：810円（税込）※要冷蔵商品

「FRANCAIS」
洋菓子のフランセ

戦後まもなく渋谷の洋菓子店からはじまったフランセ。多くの皆様に支えられ、フランセの看板商品であるミルフィユは、お子様から大人まで、永きにわたりたくさんの方々にご愛顧をいただいております。

定番のミルフィユをはじめとして、すべてのお菓子の素材や製法にこだわり、美味しさを追求。
パイの層、果実の食感、木の実の香りなど、
ひとつひとつ丁寧に、本当に美味しいお菓子づくりに日々努めております。

・【表参道本店限定商品】フランセパニエ

贅沢なひと時を。職人によるオールハンドメイド！
バレエのスカートを意味する「パニエ」幾重にも重なった薄い生地が、柔らかい空気の層をつくり
クリームをやさしく包み込みます。
クリームは、北海道産のオリジナル生クリームにマスカルポーネとカスタードをブレンドしました。

1個　756円（税込）※要冷蔵商品



・果実をたのしむミルフィユ　果実をたのしむ詰合せ

個性の異なる「いちご」「れもん」「ピスタチオ」「ジャンドゥーヤ」４つのミルフィユを詰合せいたしました。
大切な方への贈り物や、手土産にもおすすめです。

8個入　　1,620円（税込）
12個入　 2,268円（税込）
16個入　 3,024円（税込）
32個入 5,400円（税込）



・レモンケーキ

レモンピール、蜂蜜を加え、しっとりと焼き上げた生地をレモン風味のホワイトチョコレートでコーティングいたしました。爽やかな香りと、甘さを抑えたレモンの風味をお楽しみいただける、かわいらしいレモン型のレモンケーキです。

4個入　 1,188円（税込）
6個入　 1,782円（税込）
8個入　 2,376円（税込）
12個入　3,564円（税込）

※店舗により取り扱い商品は異なります

＜店舗情報＞
〒107-0062
東京都港区南青山5-6-3メーゾンブランシュII 2F
※東京メトロ表参道駅　B3出口徒歩1分
電話番号:03-6427-2240
営業時間:11:00～19:00
　　　　（カフェラストオーダー　18：00）
※営業時間は状況により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。

＜ホームページ＞

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＜インスタグラム＞

＜株式会社シュクレイ＞
設立　　　　：2011 年 12 月 15 日
本社所在地　：東京都港区北青山 1-2-7
展開ブランド：東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、オリエンタルショコラ by コートクール、 バターバトラー、ザ・マスター by バターバトラー、GENDY、ミルフィユメゾン フランセ、フランセ、レモンショップ by フランセ、イチゴショップ by フランセ、キャラメルゴーストハウス、ザ・テイラー、ネコシェフ、ココリス、ドレ、フィオラッテ、ドローリー、ミスターメープル by ザ・メープルマニア、ザ・ドロス、バニ、ウーフィ