ホテルニューオータニ博多「日本料理 千羽鶴」にて、『江戸前鰻』を提供！～夏本番に向けて、スタミナたっぷりの鰻でパワーチャージ～

株式会社ニューオータニ九州
※【土用丑の日】7/19・7/31はテイクアウトも可能！

ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1-1-2、総支配人 山崎 真幸）では、日本料理 千羽鶴にて、『江戸前鰻』を提供しております。

日に日に気温が高まり、湿気の多い蒸し暑さに体力を奪われがちなこの季節。そんな時期にこそ、古くから“夏の滋養食”として親しまれてきた鰻で、パワーチャージをしてみませんか。
鰻には、ビタミンA・B1・B2、さらには豊富なたんぱく質が含まれており、夏バテ防止にも最適。
夏の暑さで疲れた体に活力を取り戻していただきたいという思いを込めて、伝統の技で仕上げる『江戸前鰻』を販売いたします。

『江戸前鰻』

使用するのは、厳選された国産鰻。一尾ずつ丁寧に白焼きし、絶妙な食感になるまでふっくらと蒸し上げます。さらに強火で香ばしく焼き上げ、秘伝のタレにくぐらせながら重ねづけを施すことで、鰻本来の旨みとコクを最大限に引き出しました。
夏本番に向けて『江戸前鰻』で、贅沢なスタミナ補給をぜひお楽しみください。
今年の土用丑の日は、7月19日（土）と7月31日（木）の2日間。
“鰻”で猛暑を乗り切るスタミナをつけましょう！
[料金]　
・江戸前鰻
　特（一尾）　￥7,700
　特上（一尾半）　￥9,350
　肝吸い・香の物付き

　＊ご提供にお時間をいただきます
　＊サービス料別

土用の丑の日限定で、『江戸前鰻』のテイクアウト販売もご用意いたします。
ご自宅でも、ホテルクオリティの味わいをそのままにお楽しみいただけます。

・テイクアウト【土用丑の日（7/19・7/31）限定】
　特（一尾）　￥7,000
　特上（一尾半）　￥8,500
　＊受け渡し時間11:00～19:00
　＊3日前までの要予約　
●店舗情報
[場所]　日本料理 千羽鶴（14F）
[お問合せ]　092-715-2008（千羽鶴直通）

※水曜日定休

大小5つの座敷と明るいホール席の店内は、「数寄屋造り」による日本美の世界。結納・顔合わせやお祝い、ご接待などや、お気軽なお食事にも様々なシーンでご利用ください。