能登の復興を後押し。大学と水産会社がコラボして開発!

2025.07.04 08:21
中日本海産株式会社
今年3月に、能登の復興に向けて発売された、パンパスタメシカの新商品『能登アラビアータちりめん』。その実店舗販売が東京、名古屋で開催されます。
 名古屋中央卸売市場の中日本海産株式会社が製造販売する、「しらすのご馳走パンパスタメシカ?」に、今年3月に加わった新製品『能登アラビアータちりめん』。この製品は、名古屋学院大学で地域イノベーションを専攻する杉浦礼子ゼミと中日本海産株式会社が協働して開発を行いました。能登の復興を願い、能登地方の食材(能登ワイン、能登の塩、醤油麹、一滴辛)を使い、トマトベースで仕上げたしらす惣菜です。パンにもパスタにもご飯にもよく合います。                   まだまだ進まぬ、漁業の再開を願い、1個の販売につき100円を石川県漁業協同組合に寄付をしす。同時にレギュラーシリーズの製品6種も同時に販売します。いづれもご試食をご用意しておりますので、味見だけでもお立ち寄りください。
1.名古屋 松坂屋 7月9日~15日
 B1 ごちパラ広場
 午前10時ー午後8時
 ゼミ生も参加します。

2.東京 松屋銀座 7月23日~29日
 B1 GINZAフードステージ
 午前11時ー午後8時
パスタにも
パンにも
ごはんにも
ピザにも

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