100年を超える伊賀の老舗醤油蔵「福岡醤油店」と提携！醤油づくりを体験できる宿泊者限定のプラン提供開始

バリューマネジメントが展開する「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」の分散型ホテル「NIPPONIA HOTEL 伊賀上野 城下町」は、創業100年を超える伊賀の老舗醤油蔵「福岡醤油店」と提携し、伝統的な醤油づくりの工程を間近で体験できる宿泊者限定のプランを6月27日（金）より提供開始します。
今回ご用意したのは、2つの宿泊者限定アクティビティです。一つは、発酵中のもろみを櫂（かい）でかき混ぜる「醤油蔵での櫂入れ＆生醤油搾り体験」。もう一つは、蔵見学と蔵自慢の「はさめず醤油」を使ったマイポン酢が作れる「醤油蔵見学＆マイポン酢作り体験」。実生のゆずをはじめ、すだち、レモン、シークワーサーの4種類の柑橘果汁をお好みでブレンド。様々にご用意した体験を通じて、地域のものづくりと発酵文化の奥深さに触れていただくとともに、まちに息づく魅力を五感で感じる宿泊体験を提供します。今後ますます高まるインバウンドや教育ニーズに応え、日本ならではの文化や価値観に出会える旅のかたちを発信します。