国内にわずか1％しか流通していない！カフェコムサから希少な国産ライチのショートケーキが登場

株式会社ファイブフォックス
カフェコムサは毎月22日がショートケーキの日！6月は宮崎県新富町の生ライチを使用したショートケーキを2025年6月22日(日)、23日（月）の2日間限定で展開

(株)ファイブフォックスの子会社である(株)コムサ（東京都渋谷区）が展開するカフェ業態「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提供しています。
カレンダーを見ると22日の上に15日があり、いちご(15日)が22日の上に乗っていることから、カフェコムサでは毎月22日を「ショートケーキの日」として、限定ショートケーキを展開しています。
今月は、宮崎県新富町産の生ライチのショートケーキを2025年6月22日(日)と2025年6月23日(月)の2日間限定で展開します。

宮崎県新富町産「生ライチ」のショートケーキ　1ピース 2,200円（税込）

宮崎県新富町産「生ライチ」のショートケーキ
白く透き通った肉厚の果肉と、あふれる果汁が特徴のとても希少な国産ライチを、スポンジ、生クリームと合わせて飾り付けました。甘さを控えた生クリームが生ライチの美味しさをより一層引き立てます。
【価格】2,200円(税込)/1ピース

※フルーツの入荷状況により、価格・デザインが変更になる場合があります。


希少な国産ライチ「新富ライチ」
宮崎県新富町で10年余りをかけて、国内でわずか1％しか流通していない貴重な国産ライチの生産と研究に取り組んできました。生産者のこだわりと、町の取り組みにより実ったライチです。

〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園から厳選した、旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。その日にお店でカットしたみずみずしく新鮮なフルーツを使用し、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにしています。カフェコムサのケーキは、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
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