住商アーバン開発株式会社
■レストラン、カフェなどで施設・期間限定のオリジナルメニューが多数登場■両施設で100店舗以上が参加するサマーセールも同時開催！期間：2025年6月20日（金）～7月31日（木）
「グランエミオ所沢」「エミテラス所沢」（埼玉県所沢市／運営：住商アーバン開発株式会社）では、今回初の試みとして、2施設合同のグルメフェア『スパイスフェア2025』を2025年6月20日（金）～7月31日（木）まで開催。
さらに、両施設で100店舗以上が参加する「サマーセール」も同時開催いたします。
所沢駅直結で利便性の高い「グランエミオ所沢」と所沢スタイルを創造・発信する「エミテラス所沢」。今年も暑い夏が予想されるなか、『スパイスフェア2025』では、食欲を刺激するビジュアルとスパイスの香りを楽しみながら、その日の気分にあわせて選べる、さまざまな“辛”メニューが登場します。
総勢35店舗が参加！ピリ辛・旨辛・シビ辛・激辛などの限定メニューや、季節の定番メニューが登場
「グランエミオ所沢」では、辛さの中にも旨味を感じる“激辛”の辛揚げや、マイルドな辛さの冷やし担々麺などが限定で登場。「エミテラス所沢」では、“甘辛”お寿司ネタや“シビ辛”のしゃぶしゃぶ、シナモンを使用したドリンクなどの限定メニューなど個性豊かで多彩な商品を取り揃えております。夏の暑さを吹き飛ばす、さまざまなスパイスの世界を是非この機会にお楽しみください。
グランエミオ所沢限定メニューのご紹介
キャンティーナ／1階 「マグマチキンスティック（辛揚げ）」グランエミオ所沢限定 激辛
価格 880円（税込）
辛さの中にも旨味を感じる刺激をお楽しみください。
※見た目以上に激辛のため、ご注意ください！！
HAMBURG WORKS／3階 「ピリ辛ペペロンチーノ」グランエミオ所沢限定 ピリ辛
価格 1,380円（税込） 平日限定各日20食
ハバネロを練り込んだチョリソーソーセージのピリ辛がアクセント！！季節野菜を使用して、彩りも鮮やかな絶品のペペロンチーノです。
椿すずめ/3階 「冷やし白ゴマ担々麺」グランエミオ所沢限定 ピリ辛
価格1,350円(税込) 各日限定20食
昨年も大好評のマイルドな辛さの白ゴマがアクセントの、山椒香る冷やし担々麺です。
秩父名物豚味噌丼 ちんばた／1階 「ピリ辛秩父ホルモン丼」エミテラス所沢限定 こもれびフードホール ピリ辛
価格 950円（税込）
秩父民のソウルフード、豚ホルモンを新鮮な野菜と一緒に炒めて、ピリ辛味に仕上げました。
たこ家道頓堀くくる／1階 「金のほりにし たこ焼」エミテラス所沢限定 こもれびフードホール ピリ辛
価格 940円（税込）
スパイスの効いた「ホリネーズ」とトリュフと塩を合わせた「金のほりにし」を贅沢に使用したたこ焼です。
武蔵國珈琲／2階「シナモンアップルクリームラテ」エミテラス所沢限定 シナモン
価格 650円（税込）
ラテに、シナモンで漬け込んだリンゴを混ぜた特製クリームをトッピング。甘酸っぱさとシナモンの香りがコーヒーのコクと重なり合うドリンクです。
宇和島グルメ寿司 すしえもん／４階 「海鮮コチュジャン軍艦」エミテラス所沢限定 甘辛
価格 418円（税込）
特製の甘辛コチュジャンソースと海鮮切り落としとの組み合わせは間違いなし！少しかかったゴマとネギが美味しさをさらに引きたてます。
しゃぶしゃぶ但馬屋／4階「しゃぶしゃぶの選べるおだし 麻辣火鍋だし」 エミテラス所沢限定 シビ辛
価格 +220円（税込）
唐辛子・山椒・生姜・にんにく・胡椒の5種類の香辛料を効かせた辛さと痺れが特徴の「シビ辛」だし。
※お肉も食べ放題のコースをご注文のお客さまに限り、+220円（税込）にてご提供いたします。
テラスビュッフェTABLE／4階「ビュッフェ内インド料理コーナー」カリー各種（バターチキン・キーマ・ベジタブル等）インド料理各種（シシカバブ・モモ・タンドリーチキン）エミテラス所沢限定 ピリ辛
本格的なカレーやインド料理の数々をビュッフェにてお楽しみ
頂けます。専門店の味をお楽しみ下さい。
※ビュッフェのお料理でのご提供となります。
※ビュッフェ内容については当日の仕入れ状況により変動する
場合がございます。
五穀／4階 「うな重」エミテラス所沢限定 シビ辛
価格 1,903円（税込）
香ばしく焼き上げたうなぎを特製ダレとふっくらご飯で仕上げた自慢のうな重です。備付けの山椒をお好みでかければ繊細な辛味と香りが口全体に広がります。
SALVATORE CUOMO Cafe／4階エミテラス所沢限定「ハーブローストポークと長ネギのピリ辛ピッツァ」エミテラス所沢限定 ピリ辛
価格 2,145円（税込）
とろとろに煮込んだネギとロースポークの旨味、アクセントのピリ辛でお酒が進むサルヴァトーレ クオモ カフェ所沢店限定のピッツァです。
※掲載写真はイメージです。
※上記掲載商品以外の情報含め詳細は6/20(金)、施設HPにて公開予定です。
※掲載情報は、6/13(金)時点の情報です。
URL：
両施設で100店舗以上が参加する「グランエミオ所沢・エミテラス所沢 サマーセール」も同時開催！
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■「グランエミオ所沢・エミテラス所沢 サマーセール」開催概要
開催期間 ：2025年6月20日(金)～7月31日(木)
参加店舗数：約106店舗
最大割引率：最大70%OFF
URL：
■「グランエミオ所沢」施設概要
所在地： 埼玉県所沢市くすのき台一丁目 14番地5
店舗数： 127店舗
定休日： 不定休
営業時間： ショップ 10:00～21:00
レストラン・カフェ 11:00～22:30
※営業時間には一部例外がございます。
※ラストオーダーの時間は各店舗により異なります。
電話番号： 04-2968-8247
運営管理： 住商アーバン開発株式会社
公式HP：
■「エミテラス所沢」施設概要
所在地： 埼玉県所沢市東住吉 10 番1号
店舗数： 142 店舗
定休日： 不定休
営業時間： ショップ 10:00～21:00
1F こもれびフードホール 11:00～21:30
4F そらくもダイニング（レストラン） 11:00～22:30
1F サミットストア（スーパー） 9:00～23:00
4F Tジョイ エミテラス所沢（シネマ） 8:00～25:00
※一部営業時間が異なる店舗がございます。
電話番号： 04-2935-3838
運営管理： 住商アーバン開発株式会社
公式HP：
アクセス： 西武池袋線・西武新宿線「所沢駅」西口より徒歩4分
