【北海道限定】「畑の新顔作物」である北海道産さつまいもを使用したスイーツを6月25日（水）より販売

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン

　株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋、以下「セブン‐イレブン」）は、北海道産さつまいもを使用した「北海道産さつまいも使用 スイートポテトパイ」を2025年6月25日（水）より北海道内のセブン‐イレブン店舗にて期間限定で販売いたします。
　北海道庁は2022年より「さつまいも」「落花生」「にんにく」を『畑の新顔作物』として生産と需要の拡大を進める中、近年、北海道では栽培が難しいとされていた作物の生産量が増えてきました。北海道庁と包括連携協定を締結するセブン‐イレブンが、北海道の魅力ある食材の認知向上や、地域、生産者に貢献したい想いを込めて、『畑の新顔作物』の中から「さつまいも」を使用した商品を販売いたします。
　セブン‐イレブンは今後も『畑の新顔作物』を使った商品を開発、販売をすることで地域の課題の解決に努めてまいります。


商品概要

■「北海道産さつまいも使用スイートポテトパイ」
価格：270円（税込291.60円）
発売日：6月25日（水）～
販売エリア：北海道内のセブン‐イレブン
特長：北海道産のさつまいもに白あんを混ぜたさつまいも餡と、こだわりのカスタードクリームにホイップクリームをあわせたカスタードホイップの2層仕立てに仕上げました。

●北海道産さつまいもの特長
・北海道産は品種に限らず「しっとりしている」「熟成期間が短く早く甘くなる」
→寒冷地である北海道ならではの特長
→甘味が強く、しっとりしていることからスイートポテトがおすすめメニュー

出典：ホクレン農業総合研究所のこちらのHPを参考に作成しています。

●北海道の「畑の新顔作物」とは？

　近年、道内では、これまで気象条件や作物の特性上、道内において育てにくいとされてきた「にんにく」「さつまいも」「らっかせい」の栽培が拡大しています。
　道では、これらの作物を新たな戦略作物の可能性を有する「新顔作物」として選定し、令和４年度から更なる生産拡大と認知度の向上に取り組んでいるところです。
　「新顔作物」は、今後の生産拡大が期待され、産地自らが高付加価値に向けた加工品の生産に取り組むなど、本道の戦略作物となる可能性を秘めているものの、現時点では作付が少ないことや、道内外の消費者や小売事業者などの認知度が低く、販売先も限られている状況にあります。
　このため北海道では、生産拡大や新たに栽培を目指す地域への支援に向けて「新顔作物」の生産地を取材し、産地の取組や新たな作物にチャレンジした際に苦労したことやその対策などを整理し、この度、「新顔作物産地事例集」を作成しました。
　この事例集は、普及現場での共有のほか、「新顔作物」の栽培に関心のある農業者や地域の関係者の参考資料として活用いただければ幸いです。
　今後とも、「新顔作物」が、水田農業の転換作物や、畑作農業の輪作体系における第５、第６の作物として生産拡大が 図られ、地域の特産物として付加価値を高め、農業者の所得確保に結びつくことを期待しています。

出典：生産振興局農産振興課のこちらのHPを参考に作成しています。

※店舗によって価格が異なる場合がございます。
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。
※予定数が終了又は諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合もございます。
※店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合がございます。
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※情報は現時点でのものです。最新の情報はHPをご確認ください。