『ふくふくまんぷく』碧也ぴんく 著──美味しい料理は誰もの人生を照らす、昔も今も

話題の本、気になる本。『クロワッサン オンライン』大河ドラマレビュー連載で挿画を担当、南天さんが紹介する一冊。 『ふくふくまんぷく』　1・2巻　碧也ぴんく 著　新書館　858円（1巻）、990円（2巻） 昔から何かを復元、再現する試みが好きだった。文化財の分解修理、X線で浮かび上がる下絵の痕跡、史実に残る食事の再現。過去と現在をつなぐ魔法のような技術の数々に目を奪われてきた。 再現といえば大河ドラ…