山形県内初、Park-PFI制度活用による新施設「KASUMI TERRACE」がオープン

株式会社クリエイト礼文（ユニテハウス）
～都市公園と街をつなぐ、官民連携による地方創生モデル～

KASUMI TERRACE店舗内観イメージ

株式会社クリエイト礼文（本社：山形県山形市、代表取締役：大場 友和）は、山形市の駅前公園にて整備を進めていた新施設「KASUMI TERRACE（カスミテラス）」の完成にあたり、2025年6月10日（火）にオープニングセレモニーを開催いたしました。本施設は、山形県内で初めてPark-PFI制度を活用し、民間主導で整備された都市公園内の飲食施設となります。

当日は、市長や市議会議員、地元飲食店組合や町内会の皆さまなど、多くのご来賓をお迎えし、晴天のもと、にぎやかなセレモニーとなりました。

KASUMI TERRACEオープニングセレモニー　テープカット

KASUMI TERRACEオープニングセレモニー　試食

KASUMI TERRACE屋上にて説明を受ける山形市長

新施設KASUMI TERRACEの整備は、単なる飲食店舗の開業ではなく、駅前エリア全体の魅力と価値を高める「エリアマネジメント」の一環として位置づけています。人と人が出会い、時間を共有する場を創出することで、まちなかの賑わいを高め、山形駅前の回遊性と滞留性を向上させることを目指しています。
公園内に整備されたKASUMI TERRACEは、1階にテーブル席とカウンター席（34席）、2階には開放感あるテラス席（24席）を備え、季節の移ろいを感じながら食事や会話を楽しめる空間となっています。運営は、地元企業である株式会社manmalが担い、高級食材と家庭料理を融合させた創作イタリアンを提供します。




※Park-PFI（Park-Private Finance Initiative）制度とは
　都市公園の魅力向上、利便性の向上に民間活力を活用するため、飲食店、売店等の公園施設（公募対象公園施設）の設置又は管理を行う民間事業者を公募により選定する制度です。

山形駅前公園内に建築されたKASUMI TERRACE外観

KASUMI TERRACEの屋上テラス席

カスミテラスは、高級食材と家庭料理を融合させた「イタリアンダイニング」として、「本物をより気軽に、より楽しく」をコンセプトに掲げています。
ランチタイムには、パスタやラザニアといった本格イタリアンを中心に、気軽に楽しめるメニューを展開。夜には、山形の旬の食材を使ったアラカルトとともに、ワインやクラフトビールをゆっくり味わえる空間を提供いたします。
1階席34席、2階テラス席24席を備え、昼は親子連れや買い物客、夜は会社帰りの方々や観光のお客様まで、幅広い方々が集う「地域のダイニング」として、駅前公園の新たな賑わいの拠点となることを目指します。

KASUMI TERRACE　地元食材を使った「ウフマヨ」

本施設の整備は飲食店の開業にとどまらず、今後、公園内のベンチ設置、公園周辺の清掃活動、公園施設の点検など、公共空間の維持・管理にも事業者が主体的に取り組むこととしています。
この取り組みを通じて、地域と共に育つ公園づくりと、持続可能なまちづくりへの貢献を進めてまいります。
グランドオープンは2025年7月3日（木）。プレオープン期間として、6月25日から6月30日までは一般客向けの限定営業を実施します。

(1)　 施設名：KASUMI TERRACE（カスミテラス）
(2)　 所在地：山形市香澄町一丁目12番1号（駅前公園内）
(3)　営業内容：カフェ＆ダイニングバー（1階34席／2階テラス24席）
(4)　営業日及び営業時間営業時間
１.レセプション：2025年6月11日(水)~6月21日(土)
関係者を招待し店舗のお披露目を行います。
ダイニングバーのみ　午後6時30分～
２.プレオープン：2025年6月25日(水)~6月30日(月)
一般のお客様をお迎えし、メニュー限定で営業します。
25日~27日：ダイニングバーのみ　午後5時30分~午後11時(L.O午後10時)
28日~30日：カフェ　　　　　　　正午~午後3時(L.O午後2時)
　　　　　　 ダイニングバー　　 午後5時30分~午後11時(L.O午後10時)
３.グランドオープン2025年7月3日(木)
カフェ　　　　：正午~午後3時(L.O午後2時)
ダイニングバー：午後5時30分~午後11時(L.O22時)
※火曜、第1,3水曜定休

(5)　運営事業者：株式会社manmal
KASUMI TERRACEのテーマは「本物をより気軽に、より楽しく」。高級食材と家庭料理を融合させたワクワクするような料理を提供するイタリアンダイニングです。パスタやラザニアを中心としたランチをはじめ、夜はイタリアンをベースにしたアラカルトや、山形の旬の食材を活かしたデザートのほか、ワインやビールなどのお酒も提供します。

KASUMI TERRACE　印象的な青いカウンター

株式会社クリエイト礼文は、1990年設立以来、建築・不動産・飲食事業などを展開。山形県住宅着工棟数15年連続No.1の「ユニテハウス」は、シンプルなデザインと高いコストパフォーマンスが特徴です。セミオーダー型「ユニテハウス」と完全規格型「スマートユニテ」を提供し長期優良住宅を標準採用。「おせっかいになろう。」を合言葉に、地域貢献活動も積極的に行い、豊かな暮らしを支える企業として挑戦を続けています。
名　称 ：株式会社クリエイト礼文
所在地 ：山形県山形市南原町２丁目7-39
代表者 ：代表取締役CEO 大場 友和
設　立 ：1990年4月
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【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
広報担当：柳橋
E-mail：pr@unitehouse.jp