クルミッ子｢横浜の工場見学施設｣の凄いこだわり

東洋経済オンライン
2025.06.03 13:00
神奈川県横浜市、横浜ハンマーヘッド内にある「Kurumicco Factory（クルミッ子ファクトリー）」。

クルミッ子は、自家製のキャラメルにぎっしりと詰め込まれたクルミを、バターの生地で包み込んだお菓子だ。1984年頃に発売され、40年以上愛され続けている。

1日約3万個のクルミッ子を製造するファクトリーでは、クルミッ子の実際の製造過程を眺めることができる。今回は、「クルミッ子ファクトリー…
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