株式会社ゆとりの空間
“また食べたい”の声に応えて復活！四万十ポークのごまみそカツや、暑い日に食べたいスパイスカレー、爽やかなマンゴーデザートなど、夏を楽しむ限定メニューが登場。
株式会社ゆとりの空間（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：栗原心平）が運営する、カフェ・レストラン『ゆとりの空間』（全国7店舗展開）では、2025年6月10日（火）より、旬の夏野菜や爽やかなフルーツを使った、暑い季節にぴったりの夏メニューの提供を開始いたします。
シーズンごとに展開している、日本各地のこだわり食材を使用した「ご当地こだわりメニュー」では、お客様から復活を望む声が多かった人気の「四万十ポーク」を使用したメニューが夏限定で再登場します。
カフェ・レストラン『ゆとりの空間』の夏メニュー
■販売店舗 :
「ゆとりの空間 大丸札幌店」「ゆとりの空間 日比谷店」
「ゆとりの空間 大丸京都店」「ゆとりの空間 大丸神戸店」
「ゆとりの空間 鶴屋百貨店」「ゆとりの空間 山形屋店」
※ゆとりの空間 NU茶屋町プラス店はメニューが異なります。
■販売期間 : 2025年6月10日（火）～
ゆとりの空間 ご当地こだわりメニュー
全国各地のこだわりの食材を使用し、季節ごとに展開している「ご当地こだわりメニュー」。夏メニューでは、香ばしいごまみそだれが食欲をそそる「四万十ポークとズッキーニのごまみそカツ」が登場。
2022年冬に提供し、お客様から“また食べたい”との声を多数いただいた人気メニューが、夏仕様で再登場します。ズッキーニとチーズを薄切りの豚肉で巻き、ごまの風味豊かなみそだれで仕上げた一品は、夏野菜と豚肉の旨味を一度に楽しめます。
「四万十ポークとズッキーニのごまみそカツ」
■「四万十ポークとズッキーニのごまみそカツ」
2,200円（日比谷店：2,270円）
※表示価格はすべて税込です。
夏の季節限定メニュー
夏の日差しをたっぷりと浴びて育った夏野菜と、食欲を刺激するスパイスやハーブを使った、彩り豊かな季節限定メニューをご用意しました。デザートには、夏のフルーツ・マンゴーを主役にした爽やかなスイーツが登場します。
夏野菜を添えた本格スパイスカレー
数種類のスパイスでじっくり煮込んだチキンカレー。鶏肉と野菜のうまみが凝縮した奥深い味わいです。本格的なスパイスの香りが、暑い季節にも食欲を刺激する、夏にぴったりのカレーです。
「季節野菜のチキンスパイスカレー」
■「季節野菜のチキンスパイスカレー」
1,720円（日比谷店：1,780円）
うまみたっぷり牛肉のラグーパスタ
ゴロっと食べ応えのある牛ひき肉がたっぷりと入った濃厚なラグーソースと、さわやかなバジルの風味がアクセントのサワークリームを合わせました。
「ラグーソースパスタ バジルクリームのせ」
■「ラグーソースパスタ バジルクリームのせ」
1,720円（日比谷店：1,780円）
季節のランチメニュー
えらべるメインのおかずと、副菜やごはん、みそ汁などがセットになった人気のランチメニューも、夏メニューにリニューアル。メインのおかずには、人気の「揚げ鶏のねぎソース」に加え、本マグロを使用したジューシーな「マグロのメンチカツ」、玉ねぎの甘みが詰まったソースを合わせた「ハンバーグ 和風玉ねぎソース」が登場します。
「栗原さんちのごちそうお昼ごはん」
■ 季節のランチメニュー
「栗原さんちのごちそうお昼ごはん」
2,330円（日比谷店：2,380円）
メインのおかずから2品と、副菜2品、ごはん（白米または雑穀米）、みそ汁、香物、ミニデザート1品、ドリンクのセットです。
「栗原さんちのお昼ごはん」
1,780円（日比谷店：1,830円）
メインのおかずから1品と、副菜3品、ごはん（白米または雑穀米）、みそ汁、香物、ひとくちデザートのセットです。
※表示価格はすべて税込です。
季節のフルーツデザート
夏のフルーツ・マンゴーを主役にした爽やかなスイーツ3品が登場。それぞれ異なる素材の組み合わせで、トロピカルかつ上品な味わいをお楽しみいただけます。
左から「マンゴーとチョコレートのパフェ」「マンゴーとジャスミンのパフェ」「マンゴーとレモンクリームのタルト」
マンゴーとパッションフルーツに濃厚なチョコレートを合わせた「マンゴーとチョコレートのパフェ」は、夏らしくトロピカルで上品な味わいの一品。「マンゴーとジャスミンのパフェ」は、マンゴープリンをベースに、ジャスミン風味のクリームとジュレ、塩バタークランブル、塩ミルクアイスを組み合わせました。さっぱりと清涼感を感じる一品です。
■夏季限定「季節のフルーツパフェ」
各1,650円（日比谷店：1,720円）
※パフェは、ゆとりの空間 大丸札幌店／ゆとりの空間 日比谷店／ゆとりの空間 大丸京都店／ゆとりの空間 大丸神戸店／ゆとりの空間 鶴屋百貨店の5店舗限定メニューです。
トロピカルカラーの「マンゴーとレモンクリームのタルト」は、爽やかなレモンの香りとジャムのような濃厚さが特徴のレモンカードと生クリームを合わせた「レモンクリーム」が、濃厚なマンゴーの甘さを引き立てます。
■「マンゴーとレモンクリームのタルト」（ドリンク付）
1,680円（日比谷店：1,750円）
※表示価格はすべて税込です。
人気デザートが全店展開に
神戸店・京都店で先行導入していた人気の「ブリュレチーズケーキ」が、この夏から全店で提供開始となります。表面をパリッとキャラメリゼした濃厚なチーズケーキは、カフェタイムにも食後のデザートにもおすすめです。
「ブリュレチーズケーキ」
■「ブリュレチーズケーキ」（季節のソース付）
1,580円（日比谷店：1,650円）
※表示価格はすべて税込です。
暑い季節にぴったりの、彩り豊かで味わい深い夏のメニューを、ぜひこの機会にご堪能ください。
※2025年6月10日（火）に夏メニューに更新予定です。
＜カフェ・レストラン『ゆとりの空間』について＞
(C)︎ゆとりの空間
家庭料理をベースに、四季折々の彩り豊かな食材を使ったお食事や、食感や独創的な組み合わせにこだわったパフェやスイーツなど、「ゆとりの空間」オリジナルのメニューをお楽しみいただけます。
＜ 株式会社ゆとりの空間について ＞
商号／株式会社 ゆとりの空間
所在地／東京都目黒区碑文谷5-9-8
創業／1994年11月（平成6年）
代表／栗原心平
URL／
