国際観光資源開発株式会社
静岡県が誇る美味しい食材と天然の純氷を使ったかき氷。紅ほっぺ、静岡抹茶、静岡マイヤーレモン、三島マンゴー。パティシェ特製のソースと共にご賞味ください。
プレミアム 三島マンゴーのかき氷
国際観光資源開発株式会社（代表取締役社長 張也一耕）が運営する熱海パールスターホテルは、”室礼（しつらい）”の文化を大切にし、四季がはっきりしている日本において、季節の移ろいを愛で自然を尊び、自然の命である食べ物に感謝する心を、様々な行事を通して家族や訪れる人たち皆で分かち合う「おもてなしの心」でお客様をお迎えしております。
今年のかき氷はパティシェが地産にこだわり、静岡県の美味しい食材を生かしたラインナップとなりました。旬の美味しい時期に採った紅ほっぺ、皮まで美味しい静岡のマイヤーレモンなどは丁寧にコンフィチュール。静岡抹茶で作った蜜や三島マンゴーのソースも全て手作りにこだわりました。
かき氷の中にはサプライズ。手作りのアイスクリームと卵の風味を生かしたアングレーズソースやレモンカードが隠れています。
さらに味の変化を楽しんでいただくため、練乳や黒蜜、小豆、生はちみつなど、それぞれのお味に合わせて付け合わせます。お箸休めにはシフォンケーキ、パウンドケーキ、みたらし団子、杏仁豆腐もご用意いたします。
初夏から晩夏にかけてのお愉しみ。心地よい音楽とアロマの香りに包まれたラウンジゆったりと優雅なひとときをお過ごしください。
静岡素材 かき氷
価 格：2,200円～3,300円（税金込、サービス料別途)
期 間：2025年6月1日(日)～9月30日（火）
提供時間: 11：00～16：00
店 舗：ラウンジ オーシャンブリーズ 1F 10：00～17：00L.O.
※事前予約も承っております（前日の17時まで）
https://www.tablecheck.com/ja/pearlstar-oceanbreeze/reserve/experiences?menu_lists[]=68293ea3be7d7d484c2d373f
お電話でのご予約・お問合せ： 0557-83-5489 (10:00～18:00)
プレミアム 三島マンゴーのかき氷 3,300円（税込、サービス料別途）
希少な三島マンゴーを味わう！
三島市の恵まれた富士山伏流水で育まれ、こだわりの完熟収穫によりほどよい酸味と濃厚な甘さが特徴のマンゴー。6月中旬から7月下旬。生のマンゴーが収穫できるのはこの期間のみです。
ふわふわの天然氷の中には自家製マンゴーソルベとアングレーズソース。
トッピングにはたっぷりのフレッシュマンゴーの果肉とシャンティクリーム。
トップにはマンゴーソルベも。付け合わせには自家製杏仁豆腐、マンゴーソース、練乳をご用意しました。一日限定５食のご提供です。
静岡いちご紅ほっぺのかき氷 2,200円（税込、サービス料別途）
まるでいちごパフェ！
ふわふわの天然氷の中には自家製いちごアイス、アングレーズソース。
トッピングには自家製のいちごソース。シャンティクリームにはドライいちご。
トップには国産の夏いちごを添えて、
付け合わせには紅ほっぺ自家製いちごジャムと練乳、自家製のいちごシフォンケーキと共に。
静岡マイヤーレモンのかき氷 2,200円（税込、サービス料別途）
まるでレモンチーズケーキ！
ふわふわの天然氷の中には自家製のレモンカードとヨーグルトアイス。
トッピングにはマイヤーレモンのシロップ漬けとフロマージュクリームを。
付け合わせには静岡蜜屋の生はちみつ「からす山椒はちみつ」と練乳。
自家製レモンパウンドケーキと共に。
静岡抹茶のかき氷 2,200円（税込、サービス料別途）
まるで和菓子！
ふわふわの天然氷氷の中には自家製抹茶アイスとアングレーズソース。
トッピングには自家製の抹茶蜜とシャンティ―クリーム、小豆に白玉と甘夏（スルガエレガント）を。付け合わせにはみたらし団子と小豆、黒蜜を添えました。
※天候等の影響で素材の仕入れ先が予告なく変更になる場合がございます。
※その他、仕入れ状況により一部料理内容の変更や盛り付け等が変わる場合がございます。予めご了承ください。
ラウンジ オーシャンブリーズ
ラウンジ内 ペストリーショップ
上質な語らいをテーマにしたラウンジは、目の前の熱海サンビーチの賑わいからは全く想像もできない優雅さと静寂に満ちていま す。また伊豆特有の漆⿊の溶岩石で作られた水盤には、季節ごとに花が生け入れられゲストをお迎えし、ホテルラウンジ ならではのエレガントなひとときをご堪能いただけます。契約農園で茶樹を育成し自社工場で製茶を行う地元静岡のクラフト紅茶「静岡紅茶」、ドイツの歴史ある紅茶メーカー「ロンネフェルトティー」などと共に、国内の名店で腕を磨いた パティシエがつくるスイーツと共に心落ち着くひと時をお過ごしください。
ラウンジ オーシャンブリーズ 1F 10：00～17：00（LO）
ホテル外観
■名称：熱海パールスターホテル
■所在地：静岡県熱海市東海岸町6番45号
■電 話：0557-48-6555（代表）
■交 通：熱海駅より徒歩10分 タクシー5分 バス停「お宮の松」目の前
■建物規模：地上10階建
■客室数：87室
■館内施設：自家源泉露天風呂、レストラン、バー＆ラウンジ、スパ、フィットネス、駐車場
ホームページ：
国際観光資源開発株式会社について
地域の魅力を生かしたリゾートホテルを提供する国際観光資源開発株式会社は、山梨県にて関連会社がリゾートホテルを 1施設保有しております。熱海パールスターホテルは静岡県内での初出店となります。
【お客様からのお問合せ・予約】
熱海パールスターホテル 予約
TEL： 0557-83-5489 (10:00～18:00)
問い合わせ：info@pearlstar.jp
