【5月14日OPEN】まるで旅する夜市！“台湾×琉球”のネオ大衆居酒屋「酒場杏仁」誕生【メディア様限定！参加費無料の試食会あり】

株式会社　FS.shake
銀テーブルにちょうちんが灯る。台湾と沖縄が出会う、夜市みたいなネオ大衆酒場が誕生！

ちょうちん揺れる銀テーブルで乾杯。台湾と沖縄が出会う、エキゾチックな夜を。
株式会社FS.shake（本社：東京都豊島区）は、2025年5月14日（水）、新感覚のネオ大衆居酒屋「酒場杏仁（さかばあんにん）」をオープンいたします。

「酒場杏仁」は、“台湾×琉球”をテーマにした創作居酒屋。
銀色のテーブルにカラフルなちょうちんが灯り、まるで夜市に迷い込んだような賑やかさと懐かしさが漂う空間が特徴です。台湾の屋台料理と沖縄の郷土メニューをかけ合わせた、ここでしか味わえない“融合メニュー”をご用意。非日常を味わえる“旅する酒場”で、いつもよりちょっとエモい乾杯をどうぞ。

■ 店舗のこだわり
空間は“銀テーブル＋ちょうちん”をベースに、まるで現地の夜市に飛び込んだような没入感を追求。
屋台のようなラフさと、どこか懐かしいノスタルジックな演出を織り交ぜ、つい写真を撮りたくなる仕掛けも満載です。
テーブルの色味や照明の温度、並べ方にも細かくこだわり、“カラフルだけど落ち着ける”バランスを意識しています。

■ オープン記念！3日間限定キャンペーン開催
オープンを記念して、5月14日（水）～16日（金）の3日間限定でお得なキャンペーンを実施いたします。
ハイボールが39円（税抜）／43円（税込）！
火鍋（白湯 or 麻辣）が390円（税抜）／429円（税込）！
この期間だけのスペシャルプライスで、酒場杏仁の推しメニューをお楽しみいただけます。

■ ハイボールは通常時も毎日88円（税込）！
キャンペーン期間以外でも、ハイボールはいつでも1杯80円（税抜）／88円（税込）でご提供。
「とりあえず一杯」が、気軽に何杯でも楽しめる価格設定です。
ちょい飲みから宴会まで、幅広いシーンでご利用いただけます。

■ メニューの特徴
“台湾と沖縄をどう融合させるか”にとことんこだわり、スタッフで何度も試作を重ねて完成させたオリジナルメニューが並びます。
たとえば「ルーロータコライス」は、沖縄のソウルフード“タコライス”に、台湾の“魯肉（ルーロー）”を掛け合わせたハイブリッド飯。
それぞれの食文化に敬意を払いながらも、“新しさ”を感じさせる味づくりを目指しています。

■ イチオシメニュー（一部抜粋）
台湾餃子（4個） 390円（税込429円）
　外はパリッと中はジューシー。ビールとの相性抜群の屋台定番。

麻辣火鍋／白湯火鍋 各1,280円（税込1,408円）※2人前～
　しびれる辛さとやさしい白湯、2つの味から選べる本格台湾火鍋。
卓上コンロを囲んで味わうことで、会話も自然と弾む“体験型メニュー”です。

ルーロータコライス 790円（税込869円）
　沖縄定番のタコライスに台湾の魯肉をミックス。ジャンキーで奥深い味わいがクセになる一皿。

ダージーパイ 690円（税込759円）
　台湾名物のジャンボ唐揚げです。
“食べ応え×写真映え”の両立を狙った人気メニューです。

■ 店舗概要
店舗名：台湾餃子　火鍋　酒場杏仁　横浜西口北幸店
オープン日：2025年5月14日（水）
所在地：〒220-0004　神奈川県横浜市西区北幸1-8-6　三栄ビル7階
営業時間：全日11:30-28:00
TEL：080-4099-8557（固定回線は5月19日～　045-548-3411）


《※※当イベントは、メディア取材を受け付けております※※》
■取材受付期間
2025年5月14日（水）～
■場所
酒場 杏仁（さかば あんにん）
■ご提供内容
詳細はメディア様用の追加情報をご覧いただくか以下メールアドレスまでご連絡ください。
参加費は無償となっております。
■取材ご希望の方へ
ご希望のメディア関係者様は、土日を除く3日前までに下記宛てにご連絡をお願いいたします。
株式会社FS.shake　広報担当：國井
fsshake.pr@gmail.com
【ご連絡の際にご記載いただきたい内容】
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