【軽井沢プリンスホテル】避暑 地軽井沢で夏バテ防止の新感覚ひんやりスイーツを提案！「避暑活アメーラトマトパフェ」を販売

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
【期間】2025年7月1日(火)～8月31日（火)

「避暑活アメーラトマトパフェ」

軽井沢プリンスホテル ウエスト(所在地：長野県北佐久郡軽井沢町、総支配人：影山裕子)では、「野菜がデザートに変わる魔法」をテーマに、軽井沢産のアメーラトマトを使用した「避暑活アメーラトマトパフェ」を「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose」にて2025年7月1日(火)より販売いたします。
気象庁の発表※によると、2025年6～8月は全国的に平年より気温が高い見込みで、今年もまた「猛暑の夏」が予想されます。暑い日々が続く中でも涼しさを感じ、夏を楽しめるよう、軽井沢産のアメーラトマトを使用した新感覚のひんやりパフェをご用意いたします。トマトには火照った体を冷やす効果や疲労回復、リコピンの抗酸化成分が豊富なことから紫外線対策にも良いとされ、夏バテ防止の効果が期待される夏を代表する野菜です。本商品では「野菜がデザートに変わる魔法」をテーマに、通常のトマトよりも糖度が高く甘みがあるアメーラトマトをメインに使用し、ジャージーミルクのアイスやマスカルポーネのクリーム、バジルソルベなどと組み合わせ、爽やかで暑い夏にぴったりなパフェに仕上げました。「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose」はホテル敷地内の水辺や夏の木々を眺める2階にあり、開放的なテラス席では涼しさを感じながら軽井沢の自然を堪能いただけます。避暑地として名高く、爽やかで涼しい環境に囲まれた軽井沢で、猛暑を乗り切るためのひとときを特別な逸品とともに提供いたします。
(※引用元：気象庁HP「暖候期予報」2025年2月25日発表）

「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose」店内

テラスからは、水辺や夏の木々を眺めることができる

「避暑活アメーラトマトパフェ」概要

販売期間 ： 2025年7月1日(火)～8月31日(日)
販売時間 ： 11：00A.M.～4：00P.M.
場　　　所 ： 軽井沢プリンスホテル ウエスト 「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose」
予　　　約 ： 前日までの予約制
料　　　金 ： 2,800円
詳細は、公式Webサイトより

※表記料金には消費税が含まれております。別途サービス料13％を加算させていただきます。　
※写真はイメージです。　
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。　
※本商品には食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）が含まれております。食物アレルギーをお持ちのお客さまはご利用をご遠慮ください。