果実のジューシーさが、とろける口どけに変わる、春の新作生バターサンドが登場！小粒で味が濃い野生種ブルーベリーとカシスの自家製ジャムが主役｜フェアリーケーキフェア、4/3(木)より期間限定発売

コンテンポラリープランニングセンター（CPCenter）
春～初夏の気分にぴったり！果実の“自然な甘み”と“みずみずしさ”際立つ爽やかスイーツ

◆ 『フェアリークリームウィッチ ブルーベリーカシス生バターサンド』新発売！
カップケーキとビスケットの店『フェアリーケーキフェア』では、2025年4月3日（木）より、食材本来のおいしさととろける口どけにこだわった生バターサンド『フェアリークリームウィッチ』シリーズに、期間限定の「ブルーベリーカシス生バターサンド」が新登場いたします。

ブルーベリーとカシスの果実感あふれる自家製ジャムと、コクのある生バタークリームがとろけ合う、自然な甘さと爽やかさが魅力の生バターサンドです。季節の贈りものや、自分へのご褒美スイーツを探している方にもおすすめ。穏やかな陽気に包まれるこれからの季節に、気分をリフレッシュしてくれる、とびきりフルーティーな味わいをお楽しみください。

【販売概要】
■販売期間：2025年4月3日(木) ～ 5月下旬予定
■販売場所：フェアリーケーキフェア店舗（グランスタ東京店、ルミネ新宿店）、オンラインショップ

※商品の価格はすべて税込みです。
※仕様・期間は予告なく変更する場合がございます。


◆ やさしい日差しにとけこむ爽やかさ！ブルーベリーとカシスの果実感あふれる濃厚な味わい。

ほんのり甘く、じんわりジューシー。爽やかな果実味が、春から初夏にかけての気候にぴったり。甘みと酸味の絶妙なバランスにこだわり、ひときわジューシーな食べ心地が楽しめる生バターサンドができました。

小粒ながら味わい深いポーランド産の野生種ブルーベリーと、酸味のきいたカシスを果実まるごと煮込んだ、自家製「ブルーベリーカシスジャム」を使用。生クリーム入りのフレッシュなバタークリームにたっぷりと混ぜ込み、素材の味を引き出した特製「ジャム生バタークリーム」に仕上げました。そのすっきりとした甘酸っぱさが広がるクリームを、ミルクチョコレートでハーフコーティングした香ばしいビスケットで、一つひとつ丁寧にサンドしています。

特に“自然なブルーベリーの味わい”を表現したいという思いから、ブルーベリーのやさしい甘さを引き立てるために、鮮やかな酸味のさっぱりとしたカシスをブレンド。みずみずしい甘みと酸味との配合を丁寧に調整し、まるで果実そのものをかじったようなとろけるジューシー感が楽しめる、理想の食べ心地にたどり着きました。

また、ミルクチョコレートと生バタークリームのまろやかなコクが、甘酸っぱいベリーの味わいをやさしく包み込み、紅茶との相性もぴったり。さらに、なめらかな生バタークリームが、じっくり丁寧に焼き上げた香ばしいビスケットによく馴染み、“さっくり”としながらも“しっとり”とした独特の食感も楽しめます。
ブルーベリーの魅力を最大限に引き出した、今の時期にうれしい爽やかスイーツです。

【商品概要】

○商品名称：フェアリークリームウィッチ ブルーベリーカシス生バターサンド
○価格：5個入 2,200円、単品 440円（単品は店舗提供のみ）
○商品URL：

○商品名称：フェアリークリームウィッチ 生バターサンド レーズン＆ブルーベリーカシス2種セット ギフト箱
○価格：8個入 3,600円
○商品URL：

【フェアリーケーキフェアについて】

Fairycake Fair〈フェアリーケーキフェア〉カップケーキとビスケットの店。2007年、グランスタ東京の開業を記念して誕生しました。手づくりのおいしさにこだわり、イギリス伝統のカップケーキを「おいしくたのしく」仕上げたスイーツを中心に、フレッシュな生バターサンドや、風味豊かで食感が心地よいビスケットを取り揃えています。素材選びと製造工程にも徹底的にこだわり、季節の恵みを活かした、思わず笑顔がこぼれる見ても食べてもたのしいお菓子づくりを続けています。一つひとつ丁寧に手づくりし、毎日できたてのおいしさををお客様に届けています。





■フェアリーケーキフェア　グランスタ東京店
・場所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅八重洲地下中央口改札内（JR東京駅構内地下1階グランスタ東京 銀の鈴エリア）
・営業時間：平日・土 8:00～22:00 / 日・祝 8:00～21:00

■フェアリーケーキフェア　ルミネ新宿店
・場所：東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿 ルミネ1 B2
・営業時間：10:00～21:00

■フェアリーケーキフェア　渋谷 東急フードショー店 ※3/28(金)オープン
・場所：東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー１.（渋谷マークシティ 1階）
・営業時間：10:00～21:00

＜公式ウェブサイト（オンラインショップ）・SNS＞
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【会社概要】
会社名：有限会社コンテンポラリープランニングセンター
代表者：杉浦 幸
本社所在地：東京都渋谷区神宮前2-33-12 ビラビアンカ605
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