鮭と薄焼き卵のちらし寿司！

我が家のちらし寿司で一番人気がこの＜鮭と薄焼き卵のちらし＞です！
中塩くらいの鮭を焼いてほぐしたものと、少し甘めに焼いた薄焼き卵をたっぷり入れてさっくり混ぜ合わせたら完成です！
鮭のピンクと卵の黄色、大葉の緑で春らしいとても綺麗なお寿司なので春の集まりにはもってこいです！…