【ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜】凝縮した甘みと芳醇さ、あふれる果実の濃厚な余韻が広がる「The KAHALA Afternoon Tea メロン」

リゾートトラスト株式会社
THE KAHALA LOUNGEにて、2025年5月1日（木）より期間限定でご提供

本年9月に開業5周年を迎える、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜（所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい / 総支配人：阿部 泰年）では、2025年5月1日（木）～6月30日（月）の期間限定で、「The KAHALA Afternoon Tea メロン」をTHE KAHALA LOUNGEにてご提供いたします。予約受付は、4月5日（土）正午より開始。それに先駆け、宿泊パッケージは3月29日（土）～4月5日（土）の期間受付いたします。

THE KAHALA LOUNGEで好評をいただいている季節のアフタヌーンティー。5月からのメニューは、この時期に旬を迎え、糖度や香りが一層増す2色のメロンがテーマです。みずみずしい果実の自然な甘さにシャンパンの爽やかさを添えた「メロン・シャンパーニュのジュレ」や、生クリームにマスカルポーネを合わせることでコクをプラスした「メロンのショートケーキ」、メロンと相性の良い抹茶のシャンティで果実の甘さを引き立てた「赤肉メロンのムース」など、メロン本来のおいしさを生かしたスイーツで、初夏の軽やかな陽気を表現。まるで若葉のように鮮やかで見目麗しいメロンスイーツがそろいます。

■「The KAHALA Afternoon Tea メロン」概要※数量限定、完全予約制
【場所】THE KAHALA LOUNGE（ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 14階）
【期間】2025年5月1日（木）～6月30日（月）
【予約開始日】4月5日（土）正午
※宿泊パッケージの受付は3月29日（土）～4月5日（土）
【時間】 12:00 / 12:30 / 16:00 / 16:30
【料金】1名様 10,120円（税サ込）
オリジナルベア付 2名様セット23,540円（税サ込）
【URL】

【Web予約】

【ご予約・お問い合わせ】045-522-0077（レストラン予約10:00~19:00）

■メニュー
（上段）メロン・シャンパーニュのジュレ / ハワイアンドーナッツ マラサダ / カヌレ・ド・ボルドー / ガスパチョオマール（中段）赤肉メロンのムース / メロンのタルト / メロンのショートケーキ（下段）イベリコロースのインダイレクトロティ“クラブハウスサンドカハラ横浜スタイル” / レーズンとクリームチーズのプティタルト / マンゴーとリコッタチーズのバヴァロア / コンソメジュレとホワイトアスパラのクリーム キャビアリ キャビアとフレーバーオイル

上段

中段

下段

※写真はすべて2名様分の盛り付けイメージです。

■関連商品「メロンカクテル」概要

【場所】THE KAHALA LOUNGE（ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 14階）
【期間】2025年5月1日（木）～6月30日（月）
【料金】
生ハムメロンパローマ（写真左）3,036円（税サ込）
テキーラとグレープフルーツを使用した、メキシコ定番のカクテル「パローマ」をメロンでアレンジ。グラスのふちにあしらったフレーク状の生ハムと胡椒が、味に変化をもたらします。
メロメロメロン（写真右）3,036円（税サ込）
完熟果実を贅沢に使用したフローズンメロンにシャンパーニュを注いで仕上げます。舌の上でスッと溶ける甘さの後に贅沢な香りが弾けます。
【URL】

【お問い合わせ】045-522-0077（レストラン予約10:00~19:00）
※写真はイメージです。 ※仕入れ状況等により、提供内容・期間が変更になる場合がございます。
※20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料は提供できません。

■ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜について

ハワイ・ホノルルで60年以上に渡り世界各国の要人に愛され続けている「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」のグローバル展開　第一弾として2020年9月に横浜・みなとみらいで開業。「Timeless Luxury 時を忘れ、時を超え、時を刻む。」をブランドコンセプトに、豊かさの本質とは何かを余すことなく追求し、皆様を“OHANA（私達の大切な仲間）”としてお迎えいたします。
光と影をモダンに表現した「クリスタルモダン」をデザインコンセプトに、横浜・みなとみらい地区では最大級の47平方メートル 以上を誇る広々としたスタンダードルームを含む全146室の客室、活気あふれる3つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える宴会施設、極上の空間で心身をリフレッシュさせるSPAなど、充実した施設を備えています。

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