【あけぼのカフェ】長門湯本温泉の四季と文化に触れる温泉旅の新提案「どらやき茶かご ~ 季 (とき) の野点 ~」

2025.03.13 13:00
星野リゾート
~川床テラスの特等席でお花見と野点体験を~
川床の特等席で桜を眺めながらお茶をたしなむ

山口県北部の山間・長門湯本温泉に佇む温泉旅館「界 長門」に併設する「あけぼのカフェ」から、2025年4月1日から、長門湯本温泉の四季と文化を体験できるセットメニュー「どらやき茶かご~季(とき)の野点~」を温泉滞在の新たな楽しみとして提案します。長門湯本温泉街再生のキーワードである「オソト天国」を、さらに盛り上げたいという思いから、温泉街の外部空間を活かしながら、長門という地域の自然環境と伝統文化を体験できるメニューを開発しました。温泉街の自然景観を川床テラスから眺め、四季の移ろいを感じながら、「深川萩」の抹茶椀に抹茶を点て、あけぼのカフェ謹製のどらやきと共に心豊かなひとときを楽しめるセットメニューです。


背景
長門湯本温泉は、山口県最古の温泉街として知られていますが、温泉街の利用者は、旅館・ホテルの老朽化や近年の旅行スタイルの変化により、1983年の39万人をピークに、2014年には18万人まで半減しました。(*1) そんな中、2016年に長門市は星野リゾートと共に温泉街再生を目指し、地域全体に公平な利益をもたらす「ステークホルダーツーリズム」の理念を盛り込んだマスタープランを策定。「オソト天国」という豊かな外部空間とそぞろ歩きの楽しさを追求するコンセプトのもと、地域の事業者や住民とともに、地域文化と自然を生かした新しい観光体験を提案しています。「オソト天国」の自然豊かなロケーションで四季折々の景色を楽しみながら、歴史ある萩焼深川窯の抹茶椀で温泉街の文化を体験できる「どらやき茶かご~季(とき)の野点~」を開発しました。
*1
特徴1 オソト天国の四季の景観
夏の川床テラス
秋の「紅葉の階段」

「オソト天国」と称される長門湯本温泉の景観は、四季折々の魅力に溢れています。春は音信川沿いの桜が温泉街を桃色に彩り、初夏の夜には蛍の光が舞い、人々の心を癒します。秋には「紅葉の階段」がもみじを囲む木々の葉が紅く染まり、冬は凛とした空気に包まれ、四季の移ろいを感じることができる温泉街です。川のそよ風や木漏れ日などの都会では感じられない自然の豊かさを感じながら、温泉街の好きな場所でお茶を点て、穏やかな時間を過ごすことができます。


特徴2 茶かごと「深川萩」の抹茶椀
茶かごとどらやき
坂倉善右衛門氏作 抹茶椀

自然の中でのお茶の時間を彩るグッズ、茶かごの中には野点用の茶道具一式を用意します。野点とは屋外で自由にお茶を楽しむお茶会のこと。お茶を点てたことがない方にも楽しんでいただける基本的なセットで用意しました。抹茶椀には、萩焼深川窯の萩焼作家、坂倉善右衛門窯10代目坂倉善右衛門氏が、このメニューのために特別に用意した抹茶椀を準備します。茶道の世界では、「一楽、二萩、三唐津」と言われるほど、江戸時代より萩藩をはじめとする多くの茶人に愛されてきた萩焼。その中でも長門湯本温泉からほど近い三ノ瀬(そうのせ)でつくられる萩焼は「深川萩」と呼ばれ、特に格式の高いお茶碗として知られています。江戸時代から360年間、窯の火をつないできた「深川萩」の茶器の中から、お好みの茶器を選んで野点を体験することができます。


特徴3 あけぼのカフェ謹製どらやき
あけぼのカフェのどらやき

界 長門が運営する「あけぼのカフェ」では、毎日手作りのどらやきを提供しています。通年楽しめる味として、夏みかん、あずき、ゆずきちの3種類を用意。定番の3種に加え、春は桜餡、夏は小野茶味のジェラートを挟んだジェラートどらやき、秋は和栗を丸ごと使った栗餡、冬は地元酒造の酒粕を使った酒粕餡など、季節の食材を使用した季節限定のどらやきもあります。お好みのどらやきを選んで、野点体験を楽しめます。



「どらやき茶かご ~ 季 (とき) の野点 ~」概要
期間:通年
時間:11:30~16:00 *あけぼのカフェの営業時間に準ずる
料金:1名1000円 
含まれるもの:どらやき1個、茶かご(抹茶椀、棗、茶さじ、茶筅、お湯、持ち運びかご)※使用後はあけぼのカフェに返却
定員:最大6セット *茶器の貸出状況により異なる
予約:不要



【萩焼深川窯 作家紹介】
坂倉善右衛門氏
山口県長門市にある坂倉善右衛門窯の10代目。伝統を重んじながら用の美にこだわり、新しさを感じる作品を制作している。山口伝統工芸展支部長賞、萩大賞展審査員特別賞、日本伝統工芸展入選、第12回陶美展大賞など、受賞歴多数。
坂倉善右衛門窯の10代目 坂倉善衛門氏



界 長門(山口県・長門湯本温泉)
歴代の藩主も湯治に訪れていた長門湯本温泉。本陣として使われた御茶屋屋敷をテーマにした設えや、
藩士達にも愛された赤間硯の体験で武家文化を感じられます。
界 長門 外観

所在地:〒759-4103 山口県長門市深川湯本2229-1
電話:050-3134-8092(界予約センター)
客室数:40室・チェックイン:15:00/チェックアウト:12:00
料金:1泊32,000円~(2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、食事付)
アクセス:JR新山口駅から車で約60分、宇部空港から車で約70分
URL:
「界」とは
「界」は星野リゾートが全国に23施設を展開する温泉旅館ブランドです。「王道なのに、あたらしい。」をテーマに、季節の移ろいや和の趣、伝統を生かしながら現代のニーズに合わせたおもてなしを追求しています。また、その地域の伝統文化や工芸を体験する「ご当地楽」や、地域の文化に触れる客室「ご当地部屋」が特徴です。2025年8月には、神奈川県・箱根湯本温泉に位置する「界 箱根」がリニューアルオープンします。
URL:

あわせて読みたい

銀座だけの特別なティー体験を!「スターバックス ティバーナ ストア 銀座マロニエ通り」がオープン。石臼抹茶の限定メニューも!
るるぶ&more.
日本茶カフェ「八屋」にて、抹茶を気軽に美味しく楽しめる体験プランが登場! 抹茶の歴史や魅力、八屋流お抹茶の点て方が学べる『お抹茶体験』を開始 ~茶道師範の八屋スタッフが抹茶の点て方をレクチャーします~
PR TIMES
真っ白ないちごを使用した「天使のいちごプリン」期間限定販売
PR TIMES Topics
心ときめく抹茶スイーツと味わう♪270年の歴史が紡ぐ至福の一服「日比谷 林屋新兵衛」
ことりっぷ
【宮城・仙台】絶品和スイーツ!列ができるほど人気店️✨
MORE
1日限定1室伊藤園とコラボした『 「お~いお茶くん」デコレーションルーム 』販売
PR TIMES Topics
【界 長門】春の訪れを告げる音信川のせせらぎと桜を愛でる「春らんまん滞在」販売
PR TIMES
オリジナルの行燈を持って「音信川うたあかり」を楽しめる「界 長門」の「墨で彩る行燈そぞろ歩き」
るるぶ&more.
製薬会社の研究員・開発担当者が語る「製薬の楽しさ・おもしろさ」
antenna
寒くなればなるほど、熱い温泉に浸かるのが嬉しい! 冬だからこそ、めいいっぱい楽しめる温泉旅館「界」の充実した宿泊プラン
CREA
【春爛漫!】が接近中の長門、玉造、伊東、津軽。見事に咲き誇る花を愛でに【星野リゾートの温泉宿「界」】に出かけませんか?
CREA
【CRUSH CRASH PROJECT】アークメタルランプシリーズにスタンド&デスクランプ登場
PR TIMES Topics
3つの「育」が楽しめる新しい宿泊体験の場、「SOIL Nagatoyumoto」が長門湯本温泉に誕生。
PR TIMES
2024に泊まったホテルBest3「界 長門」「TOTOシーウィンド淡路」「食べるお宿 浜の湯」
暮らしニスタ
【イミュ】限定色「ひとえ・奥ぶたえ用カーラー〈バレリーナピンク〉」登場
PR TIMES Topics
【ウェスティンホテル東京】「デザートブッフェ - MATCHA SYMPHONY ~抹茶の香りに包まれて、野点の優雅な饗宴~」で京都・宇治や愛知・西尾など上質な抹茶でつくる贅沢なデザート約20種類を
PR TIMES
3つの「育」が楽しめる宿泊体験の場、「SOIL Nagatoyumoto」が山口・長門湯本温泉に誕生します。
HOUYHNHNM
植物を育てながら世界で起きている食糧問題や未来について考える栽培キット発売
PR TIMES Topics
行列のできる"ごほうび抹茶スイーツ”老舗茶舗が手掛ける「抹茶カフェ 宇治久兵衛」関東1号店が富士急ハイランドにオープン!
PR TIMES
地元の食や文化を発信して温泉街を活性化「界長門(かい ながと)」【山口 長門湯本温泉】
家庭画報
新生活を迎える方に向けた自然の恵みから元気になれる企画展「春のすいぞくかん」を開催
PR TIMES Topics