【阪神梅田本店】一般公募のコンテストで”グランプリを獲得した”焼き菓子の販売をスタート！

株式会社阪急阪神百貨店
阪神梅田本店の夢を応援する企画、ついに商品化！

■第1回 クッキング甲子園「焼き菓子コンテスト」グランプリ受賞作品 販売
■販売期間：3/14(金)→3/16(日)　
　　　　　　※3/15(土)・3/16(日)は、各日正午～18時にグランプリ受賞者が来店
■販売期間：1階おやつのひきだし
■関連リリース：

アップルマロンタルト　税込463円

グランプリを受賞された中山莉彩(なかやまりさ）さん


「お菓子作りに自信はあるが、アピールする機会がほしい」「いつかは自分の作ったお菓子を世に広めたい」という方の夢を応援する阪神百貨店の初企画「クッキング甲子園」。
グランプリ受賞者のレシピは、百貨店が菓子メーカーと共同で商品化し、売場での販売につなげるという珍しい試みで、第1回は”焼き菓子”をテーマに開催いたしました。

〇販売までの道のり
昨年2024年7月から応募を開始。70件を超える申し込みがあり、担当者もみなさまの熱意と企画の手ごたえを感じた瞬間でした。
さらに10月には、一次審査の書類選考を通過した5名が有名洋菓子ブランド担当者などによる実食を兼ねた二次選考会に。
厳しい関門をくぐりぬけ見事グランプリを受賞したのが、中山莉彩(なかやまりさ）さんの考案されたこのアップルマロンタルトでした。
その後、百貨店と菓子メーカーが共同で商品化し、中山さんのレシピを再現。この度、阪神梅田本店１階で販売されることになりました。


〇「アップルマロンタルト」のポイントについて中山莉彩さんのコメント
おいしい焼き菓子と温かい飲み物をいただく時間がとても好きで、秋の味覚はおいしいものがたくさん あるので、大好きな物を詰め込んだ可愛らしい焼き菓子を食べたいと思い作りました。ひとり時間にも 家族や大切な方と分けても食べられる大きさとボリューム感を考えて作りました。



ぜひ、グランプリ受賞者の思いのこもった焼き菓子をご取材ください。