【大阪グルメ】お好み焼きのミシュラン店『花』（京橋）の「四角いお好み焼き」がウマい

●ミシュラン店『花』で食べられる「四角いお好み焼き」を紹介します。 　お好み焼きといえば、大阪のソウルフード。大きな鉄板を囲んでワイワイ楽しむのが定番のスタイルだ。その“常識”をくつがえす店が大阪・京橋にあります。しかも、ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれた実力派。そんな気になるお店『花』の、唯一無二の「四角いお好み焼き」を紹介します。 　京橋駅前といえば、下町グルメの激戦区。その一角に…