六甲バター株式会社
爽やかな白桃の甘味と香り高いアールグレイの茶葉で優雅なひとときを
六甲バター株式会社(本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長兼CEO：塚本 浩康)は、チーズデザート６PシェアNo.1*の「Q・B・Bチーズデザート6P」シリーズより季節限定の新商品『白桃＆アールグレイ』を、3月1日（土）に発売いたします。
くちどけの良いクリームチーズに、上品な優しい甘味とジューシーな国産白桃、初夏を感じさせる爽やかなベルガモット香るアールグレイ茶葉、複雑な香りと甘みのバランスにこだわった優雅なひとときを楽しめるチーズデザートです。ちょっと小腹を満たしたいときや一息いれたいときのスイーツなど様々なシーンでお楽しみ下さい。
＊(株)インテージ SCI チーズデザート６Pタイプ市場 2024年1月～12月 購買金額シェア
シェアNo.1！QBBのチーズデザート*に新作が登場！
チーズデザート６PシェアNo.1*である当社は2009年に「チーズデザート」というカテゴリーを確立、現在チーズデザート６P市場約77%*のシェアで市場を牽引しております。健康志向の増加に伴い、 売り上げ成長率は直近5年間で約1.3倍、2021年には年間の売上個数は2000万個を突破。「糖質がコントロールしやすく罪悪感がない」「欲しい時に欲しい分だけ食べられる」と、チーズデザートの人気が年々高まってきています。
当社が行ったチーズデザートの調査では、「間食には“おいしさ”を求めるけれども、健康や糖質を気にする人が若い人を中心に増加傾向にある」との結果。今後も、チーズデザートは本格的ながら、コンビニスイーツやお菓子よりもヘルシーでカロリーを気にせず食べられるスイーツとして、多くの方に愛され続けると考えています。
＊ (株)インテージ SCI チーズデザート６Pタイプ市場 2024年1月～12月 購買金額シェア
今回当社は、「まるで、ケーキ屋さんのスウィーツ」第二弾として、ご褒美感や特別感のある「白桃＆アールグレイ」ケーキをイメージした優雅で爽やかなチーズデザートを考案しました。
■QBBチーズデザート６P 白桃＆アールグレイ
※白桃アールグレイケーキイメージ
▼非日常感を楽しめる手軽な本格スウィーツ１.香り高いアールグレイ茶葉と国産白桃
ベルガモットで柑橘系の香りをつけたアールグレイ茶葉が、
国産白桃の上品な香りとジューシーな風味にマッチします。
２.クリームチーズと素材の相性
白桃と紅茶とベルガモットの風味が、クリームチーズと合わさることで華やかに引き立ちます。洋酒を配合することで、後味の余韻を強め、記憶に残る美味しさに。
３.まるで贅沢なティータイム
1粒で、まるでケーキ屋さんのスウィーツを食べているような満足感。白桃の酸味とベルガモットの爽やかな香りが織りなす、春夏にぴったりなフレーバーです。
■チーズデザート６P「白桃＆アールグレイ」開発者斎藤さんによる開発秘話！
製品開発部 斎藤さん
▼1粒でほっと一息つけるような素材の魅力を丁寧に詰め込んだチーズデザート 紅茶の中でもアールグレイがとにかく好きで、ケーキに合わせるならアールグレイが我が家の定番でした。六甲バターに入社し、好きな味を作る研修ではアールグレイのチーズデザートを作りました。当時はレシピ作りも不慣れで思い通りの味になりませんでしたが、それでもとても嬉しかったことを覚えています。今回開発チャンスが巡ってきたときは、興奮と期待で胸がいっぱいになりました。
「まるでケーキ屋さんのスウィーツ」の第２弾ということで、目指すはケーキ屋さんの白桃＆アールグレイチーズケーキです。複雑で深みのあるおいしさを1粒で表現することは想像をはるかに超えて難しいものでした。白桃と紅茶の風味、ベルガモットの香りをすべて表現したいのに、何か１つバランスが崩れると全く成立しませんでした。自分でも驚くほど繊細な調整を繰り返し、最高の比率を見つけることができたと思っています。ぜひ風味の変化を楽しんでいただけると幸いです。
■新商品情報
深みのある紅茶とまろやかなクリームチーズを、白桃とベルガモットの香りで爽やかに味わえるチーズデザートです。（1個標準15g当たり糖質3.2g）
商品名：Q・B・Bチーズデザート６P白桃＆アールグレイ
内容量：90g
希望小売：380円(税抜)
賞味期間：180日
販売エリア：全国
販売期間：2025年3月1日～8月末日
■季節限定品情報
『Q・B・Bチーズデザート６P静岡県産クラウンメロン』(2025年2月13日～8月末日迄)
「きっとはじめてのメロン体験！ふわっと華やかに香るメロンと濃厚なクリームチーズ」
静岡県産クラウンメロンの果肉とピューレを45％以上（メロン分中）配合した華やかな風味のチーズデザートです。マスクメロンの最高峰であクラウンメロンを使用し、生果メロンのような「本物感」を楽しめます。（1個標準15g当たり糖質2.9g）
▼過去のリリースはこちら
『Q・B・Bチーズデザート６P甘熟王バナナ』(2025年3月1日～8月末日迄)
「バナナとクリームチーズの織りなす癒しのハーモニー」
通常のバナナと比べて長期間熟成し、より果肉が詰まった、甘くてもっちり食感の甘熟王バナナを65％以上（バナナ分中）配合したコクのある濃厚バナナ風味のチーズデザートです。ラム酒を入れることでリッチな風味に仕上げ、くちどけの良いクリームチーズベースの中に、バナナ特有の粒感と味の広がりを楽しむことができます。（1個標準15g当たり糖質2.7g）
▼過去のリリースはこちら
『Q・B・Bチーズデザート６P贅沢マンゴー』(2025年3月1日～5月末日迄)
「3種のマンゴーを贅沢に使用したチーズデザート」
マンゴーの王様と呼ばれる香り高い「アルフォンソ種」のピューレ、食感が良い「キャウ種」の果肉、強い甘さと芳醇な香りが特徴の「ケント種」の果肉をブレンド。3種のマンゴーを30％以上(生換算値)配合した贅沢なチーズデザートです。（1個標準15g当たり糖質2.7g）
■包みシリーズ 新商品情報
「ひとくちチーズデザート あまおう(R)苺」は、福岡産あまおう(R)苺の果汁を使用した濃厚かつスッキリと甘いソースを、もっちりとしたクリームチーズ生地で包み込んだ、一粒で2層の食感を味わうことのできる新食感チーズデザートです。
商品名 ：ひとくちチーズデザート あまおう(R)苺
内容量 ：40g
希望小売価格：275円（税抜）
賞味期間 ：120日
発売エリア ：全国
販売期間 ：2025年3月1日～
■「Q・B・Bチーズデザート６P」シリーズについて
2009年にQBBから誕生した新カテゴリー「チーズデザート」。クリームチーズをベースに季節のフルーツや厳選素材とのハーモニーをデザート感覚でお楽しみいただけます。甘いのに糖質が低く、小腹が空いたときの女性の味方。他のチーズにはない独特の柔らかさとみずみずしさが特徴です。
▼売り上げ成長率は5年間で約1.３倍、2021年に売り上げ個数2000万個を突破
チーズデザート市場約77%のシェア*で市場を牽引している「QBBチーズデザート6P」は、売り上げ・販売個数ともに年々増加しており、成長し続けています。売り上げ成長率は直近5年間で約1.3倍。販売個数も2021年に2000万個を突破し、約10年間で倍増しています。
＊ (株)インテージ SCI チーズデザート６Pタイプ市場 2024年1月～12月 購買金額シェア
▼チーズデザート６Pブランドサイトはこちら
会社名 ： 六甲バター株式会社
代表者 ： 代表取締役会長 三宅宏和
代表取締役社長兼CEO 塚本浩康
所在地 ： 神戸市中央区坂口通一丁目3番13号
設立 ： 1948年12月13日
事業内容： チーズ及び乳等を主原料とする食品の製造販売、ナッツ・マーガリン等の販売
TEL：078-231-4681(代表)
FAX：078-231-4678
公式HP：
