自作の「豆炭キャンプこたつ」と車中泊！こたつ燃料をタイ式ホーコー鍋で活用してみた

本場のタイ料理を作るときに、よく使われている「ホーコー鍋」。以前、豆炭熱源のキャンプこたつを自作したときに「一緒に鍋も温められるんじゃ……？」とひらめいて購入しました。気になる使い方やキャンプこたつとの相性をレポートしていきます。お気に入りのタイ料理屋でホーコー鍋に出会う今回購入したのは、タイで使われているローカルな調理器具の「ホーコー鍋」。筆者お気に入りのタイ料理屋で「タイスキ」という鍋料理を注…