猿田彦珈琲株式会社
猿田彦珈琲株式会社（本社：渋谷区／代表取締役：大塚朝之）が運営するスペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」は、『猿田彦珈琲のストロベリーバレンタイン』フェアを1月15日（水）より全国の猿田彦珈琲（一部店舗を除く）で順次スタートいたします。※一部商品は早期販売開始
猿田彦珈琲の冬季限定エスプレッソのフレーバーは、いちごとチョコレートを思わせる風味が特徴。季節限定ドリンクやフードもそのテイストに合わせて楽しんでいただきたいと考え”ストロベリーバレンタイン”をテーマに大人も心ゆくまで楽しめる、見た目はキュートで味わいは大人なテイストの新商品6種を販売開始いたします。
また、このアレンジドリンクやフードは元ヒルトン東京エグゼクティブペストリーシェフで、2024年4月より猿田彦珈琲の取締役に就任した播田修の監修によるものです。新たな猿田彦珈琲の味わいをぜひお楽しみください。
バラとベリーのフラッペ ￥750
ベリーやライチ、カカオパルプを使った甘酸っぱい味わいのフローズンに、バラ風味のぷるぷる食感が楽しいジュレソースを合わせ、ホイップと花びらを彷彿とさせるチョコレートをトッピング。優しい甘さと甘酸っぱさがクセになる一品。
バラとベリーのフラッペ
販売：全店（図書館店・豆屋・期間限定ショップin大分を除く）
ナッツandチョコレートフロラッテ ￥680
チョコレートベースのラテには山胡椒（マーガオ）がアクセントになっており、ピリリと大人な味わいに。トッピングは舌の上で溶けるふわふわのナッツムースと、キャラメリゼしたカリカリ食感のナッツ、カカオ82%のコロンビア産チョコを使用したソースで仕上げます。見た目とは裏腹に大人な味わいでスイーツのように楽しめるホットドリンクです。
ナッツandチョコレートフロラッテ
販売：全店（豆屋を除く）
販売期間：2025年1月15日～2025年2月14日予定
※予告なしで一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます。
※全て店内税込
ストロベリーティラミス ￥650
サクふわ食感のビスケットに、抽出したての芳醇な味わいのエスプレッソソース、マスカルポーネと甘酸っぱいいちごのソースを合わせ、いちごを散りばめて仕上げました。コーヒーといちごのマリアージュを楽しめる贅沢なスイーツ。
ストロベリーティラミス
販売：全店（豆屋・期間限定ショップin大分を除く）
ストロベリーチョコブラウニー ￥370（1個）
ドライベリーと胡桃がゴロゴロ入った食べ応えのあるブラウニーに、いちごチョコをたっぷりとあとがけし、甘酸っぱいドライいちごのトッピングがアクセントに。
コーヒーとの相性はもちろん、優しい甘さなのでどんなドリンクともペアリングをお楽しみいただけます。
ストロベリーチョコブラウニー
販売：全店（豆屋を除く）
ストロベリーサラダボックス
猿田彦珈琲から初登場のサラダボックス。ロメインレタスやトレビス、豆苗などの葉物野菜や、キヌア・大麦などの穀物に加え、生ハムやイチゴ、ビーツ、トマトをトッピング。自家製のいちごとバルサミコドレッシングを合わせ、野菜といちごの味わいにまとまりが出るように仕上げた彩り豊かな一品。テイクアウトボックスに入れて提供するため持ち運びが可能で、どこでも手軽にお召し上がりいただけます。
ストロベリーサラダボックス
※価格未定（決まり次第更新）
販売：原宿駅店、渋谷店（都内数店舗も販売予定）
販売期間：2025年1月22日～2025年2月14日予定
※予告なしで一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます。
※全て店内税込
カフェラテ ￥550~
冬季のカフェラテは、いちごを思わせる甘くフローラルな香りと、上質なチョコレート連想させるなめらかな質感と長く続く甘い余韻が特徴のTOKYO ’til Infinity 2024 Winter Limited Editionを使用。ミルクと合わせるといちごトリュフチョコレートのようなフレーバーをお楽しみいただけます。
カフェラテ（濃口）
販売期間：2025年2月末予定
販売：豆屋を除く全店
※TOKYO ’til Infinity 2024 Winter Limited Editionは全店で販売
バレンタインブレンド
バレンタインはワクワクと期待で心躍る特別な日。2025年は優雅なローズの香りが広がり、ヌガーの濃厚な⽢さがとろけるようなブレンドに仕上がりました。大切な誰かと心を繋ぐ、⽢くリッチなコーヒータイムをお楽しみください。
また、バレンタインブレンドと２種のブラウニーの詰め合わせを公式オンラインショップにてご用意。コーヒー好きのあの人へ贈ってみてはいかがでしょうか。
バレンタインギフト
バレンタインブレンド
・豆：￥1200／100g
・ドリップバッグ：￥1200（5枚入り）
・ドリップコーヒー：￥680 ※ドリップコーヒーは店舗限定
・バレンタインギフト 【ドリップバッグとブラウニー2個のセット】￥2,200
販売期間：2025年1月14日～2025年2月14日
販売：全店・
：eギフトとは、相手の住所を知らなくてもLINEやメール・SNSのDMなどで受け取り、URLを送ることでギフトを相手に贈れるサービスです。
※予告なしで一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます。
播田 修（はりた おさむ）
播田 修（はりた おさむ）
東京の製菓学校を卒業後2005年に渡仏し、2006年よりパリの5ツ星ホテルであり「パラスホテル」の称号を持つ「ル・ムーリス」にて、ミシュラン3ツ星シェフヤニック・アレノ氏のもと様々なアシェット・デセールを担当し、デザート、アフターヌーンティ、パンなどに従事。2009年には「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」のショコラ部門で入賞。2017年からヒルトン東京エグゼクティブペストリーシェフに就任し、ホテル内の全てのスウィーツとパンを手掛け、オリンピックや、ラグビーワールドカップ日本大会のケータリングなど様々なイベントに携わる。2024年4月より猿田彦珈琲の取締役に就任。猿田彦珈琲のアレンジドリンクやフードなどの監修を手掛ける。
＜過去の監修商品＞
スパイス薫る 桜カスタードラテ/ミルク(2023.3)
ハニーカモミールラテ/ミルク(2023.1)
猿田彦珈琲とは
「たった一杯で幸せになるコーヒー屋」をコンセプトに掲げる東京・恵比寿発のスペシャルティコーヒー専門店。自分たちの目と鼻と経験と味覚で厳選した最高品質のスペシャルティコーヒー豆は、コーヒー農園と良好な関係を築きながら直接調達（ダイレクトトレード）しています。また、焙煎から抽出まで、お客様にお届けする一杯のコーヒーのために徹底的にこだわり、真心を込めて提供します。2025年1月現在、国内に24店舗を展開中。
